Cold River Traditional Gin 700 ml - 47%

Maine da wird mehr an den bunten Herbstzauber der neuenglischen Oststaaten der USA gedacht an frischem Fisch, Krabben und Hummer. In diesem wunderschönen Gebiet wird der Cold River Traditional Gin hergestellt. Es ist ein besonderer Gin, dessen Basis neben Wacholderbeeren Kartoffeln bilden. Die Maine Distilleries mit Standort in Freeport/Maine haben sich für die diese Grundlage im Jahre 2010 entschieden und beziehen die Kartoffeln von der Green Thumb Farm, die in Fryeburg liegt. Die Kartoffeln werden in einem besonderen Verfahren schonend destilliert. Darin werden Kräuter und Gewürze mazeriert. Verwendung finden dabei sieben Botanicals und Gewürze wie Wacholderbeeren, Koriander, Iris- und Angelikawurzel, Kardamom sowie Orangen- und Zitronenschalen. Verdünnt wird der Gin mit dem Grundwasser des Cold River nach der Mazeration und erhält damit einen Alkoholgehalt von 47 % vol. Jede Flasche wird mit der Hand nummeriert, sodass sie immer ein Unikat darstellen. Mit einem dominanten Duft von Wacholder verbunden mit holzigen Noten von Zedernholz, fruchtigen und würzigen Nuancen von Zitronen, Rosinen, Angelikawurzel und Koriander erfüllt der Gin den Raum. Der Cold River Traditional Gin präsentiert sich am Gaumen mit einem Facettenreichtum. Harmonisch und perfekt ausbalanciert zeigt sich das Aroma und lässt die Töne und Klänge der Sinfonie frei. Neben Wacholdertönen zeigen sich fruchtige Klänge von Zitrusfrucht verbunden mit holzigen Nuancen von Rosinen, Zedern sowie einem würzigen Hauch. Auch das Finish ist lang anhaltend und wird getragen von fruchtigen und würzigen Noten sowie einem sanften bitteren Hauch. Der Cold River Traditional Gin eignet sich hervorragend für den puren Genuss. Auch Eiswürfel und Tonicwater sind idealer Begleiter. Tonicwater deshalb, weil die leichte Bitternote sich ausgezeichnet mit der des Tonicwater verträgt. Im Gin Shop kann man den Cold River Traditional Gin gut kaufen, wie auch den Beefearter Gin. Beide Ginsorten bilden eine perfekte Basis für unvergleichliche Cocktails, deren Kreationen unvergesslich bleiben. Diesen Gin und viele weitere Ginsorten führen wir in unserem Shop im Sortiment.