Bei der Familie Nelthropp auf St. Croix, einer Insel der US Virgin Islands, stellt bereits die achte Generation Rum her. Für den Rum bildet zum Teil importierte Melasse die Basis, da die Insel nicht mehr über ausreichende Zuckerrohrplantagen verfügt. Vermischt mit dem sauberen tropischen Regenwasser und mit Hefe versetzt, gärt die Melasse kurze Zeit, bevor sie in spezifischen Brennkesseln im "column still" destilliert wird. Die Familie Nelthropp verwendet das Fünf-Säulen-Destillationsverfahren, mit dem ihre Rums besonders sauber und glatt werden. In ausgesuchten Weißeichenfässern, in denen zuvor Bourbon gelagert hat, ruht der Rum. Der Cruzan Aged Dark Rum ist ein Blended Rum, der aus verschiedenen Rums besteht, die zwischen zwei und vier Jahren gelagert wurden.
Die Süße der Melasse, verbunden mit floralen, fruchtigen Noten und würzigen Facetten, zeichnet das Aroma des Cruzan Aged Dark Rum aus. Am Gaumen zeigt sich der Rum kraftvoll und vollmundig und besticht durch die Süße der Melasse, verbunden mit fruchtigen und floralen Noten und verfeinert mit würzigen Aspekten. Der Cruzan Aged Dark Rum ist glatt und aromatisch im Geschmack und hinterlässt auch beim Abgang keinen bitteren Nachgeschmack. Das Finish ist eine Komposition aus süßen und würzigen Noten, die lange am Gaumen verweilen. Der glatte, frische und reine Rum erfreut sich größter Beliebtheit und ist bei Rum-Fans in ihrer Hausbar ein absolutes Muss. Auch als Basis für Longdrinks bzw. Cocktails ist der Rum perfekt geeignet.
Zum Genießer kommt der goldene Cruzan Aged Dark Rum in einer schlichten Glasflasche, deren Etikett mit dem Namen Nelthropp signiert ist und das Jahr 1760 anzeigt. In diesem Jahr wurde das Unternehmen gegründet. Wenn man Urlaub auf den US Virgin Islands auf St. Croix macht, sollte man die Führung - die sogenannte "Cruzan Rum Tour" - nicht versäumen. Man kann dabei die Herstellung der Rums hautnah miterleben. Aus dem Hause Nelthropp kommen vielen hervorragende Rums, die in unserem Shop bereitstehen.
Inhalt/Alkoholgehalt | 1000 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 Bruckmühl |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |