Edradour 10 Jahre Signatory Whisky 2005 700 ml - 46%

Edradour ist die kleinste Destillerie Schottlands. Wären ihre Brennblasen nur ein kleines bisschen kleiner, würden die englischen Steuerbehörden Edradour als Schwarzbrennerei einstufen. Das wäre für Whiskyliebhaber nicht gut, denn Edradour produziert wunderbare Whiskys, wie den Edradour 10 Jahre unchill filtered Signatory. Der unabhängige Abfüller Signatory ist seit 2002 der stolze Besitzer der Brennerei. Der nicht kühlgefilterte zehnjährige Whisky ruhte zehn lange Jahre in ehemaligen Sherryfässern bis zur Abfüllung in formschöne 700-ml-Flaschen. Die Flaschen ruhen in einer eleganten Box, die sich mit ihrem köstlichen Inhalt ideal als Geschenk für viele Gelegenheiten eignet. Elegant, in einer dunklen Bernsteinfarbe präsentiert sich der Edradour 10 Jahre unchill filtered Signatory im Glas. Sein Aroma, geprägt von holzigen und würzigen Noten gepaart mit fruchtigen Facetten und Nuancen von Sherry sowie einem süßen Hauch aktiviert die Geruchssinne. Am Gaumen zeigt sich der Whisky komplex und entlässt eine Sinfonie, die vollmundig auf die Sinne zugeht. Erdige Töne, dem unberührten Boden des Waldes gleich, lassen Nuancen von Kiefernadeln und Moos frei. Fruchtige Klänge von Aprikosen und Äpfeln verbinden sich mit würzigen Anklängen von Pfeffer und setzen mit süßen Untertönen von Honig und Pralinen Akzente. Ein Geschmackserlebnis, das in ein langes Finish mündet. Eine wunderbare Süße prägt den Nachklang, den Noten von Malz und Toffee begleiten. Ein herrlicher Whisky, der mit seinem Alkoholgehalt von 46 % vol. den vielschichtigen Geschmack perfekt in Szene setzt. Pur ist der Whisky ein Genuss par excellence. Auch auf Eis und verdünnt mit Tonic oder Wasser überzeugt dieser edle Tropfen mit seiner Charakterstärke. Der Whisky ist nicht kältefiltriert, was den Vorteil hat, dass viele Komponenten erhalten bleiben. Der Edradour 10 Jahre unchill filtered Signatory ist ein Kind der Highlands. Ein Whisky, der sich geschmacklich beispielsweise vom Laproaig unterscheidet, der von der schottischen Isle of Islay kommt. In unserem Shop führen wir beide Produkte sowie weitere Köstlichkeiten aus dem Hause Edradour und den schottischen Inseln.