Gansloser Gebirgs Williamsbrand 700 ml - 43%

Ein besonders wohlschmeckender Edelobstbrand aus der schönen schwäbischen Destillerie Gansloser ist der Gansloser Gebirgs Williamsbrand. Er zeichnet sich besonders durch ein sehr feines und trotzdem intensives Aroma aus, das von der süßen, saftigen Williamsbirne kommt. Seine sanften Aromen sind wunderbar abgerundet und erinnern an die Birnen. Der Geschmack des Gansloser Gebirgs Williamsbrand verwöhnt den Gaumen mit fleischiger Birnenfrucht und einem ausdrucksstarken, frischen Aroma. Sein exklusiver Charakter wird außerdem durch den exzellenten Abgang geprägt. Dieser ist vor allem durch seine intensive Fruchtigkeit und seinen außergewöhnlichen Tiefgang gekennzeichnet. Er dauert angenehm lang an und lässt den Genuss nur langsam ausklingen. Insgesamt lässt dieser Edelobstbrand keinerlei Schärfe erkennen, nur einen beeindruckend eleganten Tiefgang natürlicher Aromen. Grundlegend für die Qualität eines guten Edelobstbrandes ist natürlich das verwendete Obst. Die Williamsbirnen, die für den Gansloser Gebirgs Williamsbrand verwendet werden, reifen in Höhen zwischen 400 und 800 Metern in Umgebung des französischen Mont Blanc und in Südtirol. In dieser Umgebung können die Williamsbirnen ein wunderbar intensives Aroma entwickeln, das den späteren Edelobstbrand prägt. Sie werden mithilfe moderner Verfahren zu Maische weiterverarbeitet. Danach muss die Maische für etwa zehn Tage in einem temperaturgesteuerten Edelstahltank bei etwa 18 °C gären. Für die Destillation, den nächsten Schritt, wird bei Gansloser für diesen Edelobstbrand auf den diskontinuierlichen Kolonnenbrennapparat gesetzt. Die Lagerung des wohlschmeckenden Getränks erfolgt daraufhin in einem Edelstahltank mit einer Fassstärke von 48 % vol. Für das Erreichen der Trinkstärke von angenehmen 43 % vol. wird bei Gansloser klares Quellwasser verwendet, das dem Gansloser Gebirgs Williamsbrand zugefügt wird. Abgefüllt wird der Gansloser Gebirgs Williamsbrand in die charakteristische, sehr bauchige Flasche, die üblicherweise bei Gansloser verwendet wird. Sie ist in jedem Fall in einer Hausbar ein auffälliger Blickfänger. Das durchsichtige Glas lässt die transparente, leuchtend klare Farbe sehr schön zur Geltung kommen. Seine reine Oberfläche zeigt eine beeindruckende Tiefe. Neben diesem guten Tropfen kann man in unserem Shop auch weitere Edelobstbrände finden.