Gansloser Waldhimbeerbrand 700 ml - 40%

Obstbrände werden auf der Schwäbischen Alb in vielen Facetten hergestellt. Die Brennerei Gansloser ist eine Brennerei, die an ihre Brände hohe Qualitätsansprüche stelle. Die Herstellung der Brände erfolgt am Stammsitz der Firma Gansloser, der sich in Bad Ditzenbach befindet. Der Gansloser Waldhimbeerbrand bringt Spitzenqualität mit. Herstellt wird er aus Waldhimbeeren, die im Odenwald wachsen, aber auch in den Karpaten und Serbien. Nur ausgewählte Früchte finden für den Brand Verwendung. Die Beeren werden zügig verarbeitet und lagern dann für den Gärprozess etwa zwei Wochen in Edelstahlschränke. Der Brand hat bei der Abfüllung einen Alkoholgehalt von 40 % vol. Kristallklar, fast transparent, fließt der Gansloser Waldhimbeerbrand in das Glas. Serviert werden Brände grundsätzlich bei Zimmertemperatur, damit ihr komplexes Aroma in den Raum strömen kann. Fruchtigen Duftnoten der Waldhimbeere, verbunden mit sanften Nuancen von Zitrus und Minze, werden in den Raum getragen. Intensive fruchtige Noten lassen sich am Gaumen nieder. Klänge von Waldhimbeeren und Zitrus, verbunden mit Minze und einer sanften Süße, aktivieren die Sinne. Der Brand wird als geschmacksintensiv und frisch empfunden. Der Gansloser Waldhimbeerbrand überzeugt auch im Nachgang, zeigt er doch nochmals seine fruchtigen Noten, bevor er sich warm und mit einer alkoholischen Süße verabschiedet. In unserem Shop haben wir verschiedene Brände der Gansloser-Brennerei zusammengestellt.