Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Dist. Cut 2010 500 ml - 47%

Eigentlich bringt man Gin eher mit Großbritannien und vielleicht auch noch mit seiner Ursprungsregion, den Niederlanden, in Verbindung, doch auch in Deutschland wird ein Gin hergestellt, der auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Die Destillerie liegt im Herzen des Schwarzwalds in Baden-Württemberg und verwendet ganz eigene Techniken, um Produkte wie den Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut zu einer speziellen Rarität zu machen. Das Geheimnis des Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut liegt teilweise in seiner Zusammensetzung begründet. Man verlässt sich nicht nur auf eine Handvoll an altbewährten Zutaten, sondern nutzt das Potenzial von sage und schreibe 47 Botanicals. Zu den exotischsten dieser pflanzlichen Bestandteile, die zum Großteil aus regionalem Anbau bezogen werden, zählt ohne Zweifel die frische Preiselbeere aus dem Schwarzwald. Auch das Quellwasser für die Destillation stammt aus dem Schwarzwald es gilt als ausgesprochen weich und rein. Nach der schonend durchgeführten Destillation mitsamt Aromatisierung durch ausschließlich natürliche Bestandteile folgt der Reifungsprozess. Er findet nicht etwa in Eichenholzfässern statt, sondern in Behältnissen aus Steingut. Der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut wird als ausgesprochen komplex, tiefgründig und gehaltvoll beschrieben. Neben der traditionellen herben Würze von Kräutern macht sich eine erfrischend fruchtige und leicht süße Note in Aroma und Geschmack bemerkbar. Die meiste Zeit über präsentiert er sich eher mild, doch im Abgang kommt eine gewisse Schärfe von Pfeffer auf. Mit seiner ungewöhnlichen Zusammensetzung und seinem unnachahmlichem Charakter ist der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut ein echtes Highlight. Er besitzt eine Trinkstärke von 47 % vol. und wird in einer bauchigen 500-ml-Flasche mit Korken vermarktet. Sein Farbton ist schwer zu definieren, wobei er dunklem Bernstein von beinahe mystischer Tiefe ähnelt. Er ist noch edler als der standardmäßige Gin der Sorte Monkey 47 und gilt als erste Wahl des Master Distillers. Wir bieten neben diesem unverwechselbaren Gin aus dem Schwarzwald noch viele weitere moderne und traditionelle Ginsorten an.