Plantation Rum Guyana Vintage Edition 700 ml - 45%

Guyana ist das Zuhause von Demerara Rum, der am besten als Klasse für sich betrachtet wird. Er stammt entweder von den Demerara Distillers bzw. der Diamond Distillery oder vom unabhängigen Abfüller wie beim Plantation Rum Guyana Vintage Edition. Hinter diesem Qualitätsprodukt steht das französische Cognac-Haus Ferrand, das sich darauf spezialisiert hat, feinen Rum erst jahrelang in seiner Heimat bei tropischem Klima reifen zu lassen und dann vor Ort eine Nachlagerung im ehemaligen Cognacfass vorzunehmen. Der dunkle Plantation Rum Guyana Vintage Edition gehört quasi zu den Grand Crus der karibischen Region und hat es verdient, in aller Ruhe pur genossen zu werden. Er ist eine limitierte Sonderedition. Charakteristisch für den etwas aus der Reihe tanzenden Plantation Rum Guyana Vintage Edition ist, dass er nach der Destillation 2005 insgesamt sieben bis acht Jahre lagern durfte sowohl an seinem Produktionsstandort als auch in Frankreich. Der Jahrgangsrum offenbart Noten von Früchten und Süße gepaart mit Röstaromen und Kakao. Manchmal wirkt er relativ bitter. Etwas Florales schwingt ebenso mit wie Beiklänge von Karamell und Leder, salziger Meeresbrise und Gewürzen. Bitterschokolade, Rosinen und Salbei prägen den fulminanten Abgang. Findet man hieran Gefallen, sollte man sich auch exklusive Highlights wie den Plantation Barbados XO Rum aus dem Premium-Segment nicht entgehen lassen.