Rum Nation Rare Rum Savanna 2001 - 2016 700 ml - 52,8%

Nicht viele sind sich dessen bewusst, dass nicht nur auf Guadeloupe und Martinique ausgezeichneter Rhum Agricole hergestellt wird, sondern auch auf der kleinen, zu den französischen Antillen gehörenden Insel La Réunion. Dort ist der Rum Nation Rare Rum Savanna 2001 - 2016 zu Hause, den es erst seit Kurzem zu entdecken gibt. Der unabhängige Abfüller Rossi aus Italien bietet mit diesem Qualitätsprodukt raren Genuss. Wie es sich für Agricole-Rum gehört, wurde der Rum Nation Rare Rum Savanna 2001 - 2016 nicht aus Melasse, sondern aus vergorenem Zuckerrohrsaft destilliert. Er durfte anschließend 15 Jahre lang in Fässern aus Eichenholz reifen, bevor er in Fassstärke abgefüllt wurde. Der hohe Alkoholgehalt von rund 50 % vol. zeichnet den Cask Strength Rum genauso aus wie seine typischen Agricole-Züge, zu denen Kenner kaum Nein sagen können. Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der Rum Nation Rare Rum Savanna 2001 - 2016 viel zu bieten. Fruchtige Noten und ein Hauch von Gemüse gesellen sich zu einer unaufdringlichen Süße sowie zu einem Beiklang von Eiche und Würze. Der Rum aus La Réunion gibt sich komplex, doch perfekt ausbalanciert. Vollmundig und weich, kraftvoll und charmant, nimmt er von sich ein. Etwas Ähnliches lässt sich über den hochwertigen Rum Nation Guadeloupe Vieux aussagen, wobei dieser nicht ganz so lang reifen durfte.