Rum Nation Rare Rum Savanna 2006 - 2016 700 ml - 54,2%

Auf den französischen Antillen in der Karibik wird sogenannter Agricole-Rum hergestellt, der sich von der Masse abhebt. Während herkömmlicher Rum aus Melasse destilliert wird, beschränkt man sich beim Rhum Agricole unter der Regie Frankreichs auf fermentierten Zuckerrohrsaft. Das ist ein Erfolgsgeheimnis des Rum Nation Rare Rum Savanna 2006 - 2016 vom unabhängigen Abfüller Rossi & Rossi aus Italien. Dieser dunkle Premium-Rum reifte zehn Jahre lang in Eichenfässern und verkörpert all das, was man von Rhum Agricole erwartet. Interessanterweise stammt der Rum Nation Rare Rum Savanna 2006 - 2016 weder aus Guadeloupe noch aus Martinique, sondern wird mit Liebe zum Detail auf der kleinen Insel La Réunion hergestellt. Geschmacklich und aromatisch gesehen hat der Rum Nation Rare Rum Savanna 2006 - 2016 reichlich Respekt verdient. Es handelt sich hier um Cask Strength Rum mit einem Alkoholgehalt von über 54 % vol. Der in Fassstärke abgefüllte Premium-Rum aus La Réunion sollte daher mit ein klein wenig Wasser genossen werden. Er vereint süße und fruchtige Noten mit einem vegetabilen und leicht würzigen Beiklang. Der Rum der Savanna Distillery hinterlässt einen bleibenden Eindruck, schlägt jedoch hinsichtlich seiner Intensität nicht über die Stränge. Eine klassischere Alternative hierzu ist der Rum Nation Reunion 7 Jahre, der ebenfalls aus Zuckerrohrsaft gebrannt wurde und etwas jünger ist.