Sansibar Islay Malt Whisky 2007 (Lagavulin) 700 ml - 52,2%

Whisky vom unabhängigen Abfüller ist immer einen Versuch wert, denn die Unternehmen spezialisieren sich häufig auf Sondereditionen und charaktervollen Scotch mit besonderem Reiz. Man nehme nur einmal den exklusiven Sansibar Islay Malt Whisky 2007, der eine rare Jahrgangsabfüllung darstellt und Fans von Inselwhisky hellhörig werden lässt. Von diesem Single Malt einer Destillerie auf der Insel Islay gibt es insgesamt nur 330 Flaschen für den Weltmarkt. Die Limited Edition wurde 2007 destilliert und reifte rund ein Jahrzehnt lang in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor sie in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Sansibar Islay Malt Whisky 2007 ist damit ein intensiver Cask Strength Whisky, der mit Wasser oder auf Eis getrunken wird. Kennzeichnend für den goldenen Sansibar Islay Malt Whisky 2007 ist, dass er sich mit typischen Zügen von Islay Malt präsentiert. Der auf der Hebrideninsel hergestellte Scotch ist ja als rauchig bekannt, und auch diese Einzelfassabfüllung offenbart schön viel Torfrauch. Der Scotch in begrenzter Auflage erinnert von der Farbe her an Weißwein. Im Aroma vernimmt man Noten von Erde, feuchten Blättern und Torfrauch. Zitrusfrüchte, Vanille und Puderzucker gesellen sich dazu. Im Geschmack begeistert der limitierte Sansibar Whisky mit Kräutern, Zitrusfrüchten, Erde, Heidekraut, Vanille und einem Hauch von Tabak. Ebenso vielschichtig und faszinierend gibt sich Sansibar Rum aus aller Welt.