Slyrs 2006 Single Malt Whisky 700 ml - 43%

Die Firma Lantenhammer aus Bayern bietet nicht nur reguläre Whiskys aus der Produktserie Slyrs vom Schliersee, sondern auch einige limitierte Sondereditionen. Dazu gehören Jahrgangswhiskys wie der exquisite Slyrs 2006 Single Malt Whisky, die seit 1999 produziert werden und voller Potenzial stecken. Da der Single Malt in Eichenfässern (amerikanische Weißeiche) mit einem Fassungsvermögen von nur 225 l lagert, kann nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen abgefüllt werden. Der Slyrs 2006 Single Malt Whisky gehört zu den Raritäten und hat als Limited Edition viel Lob verdient. Er richtet sich an Kenner, die ihn wirklich zu würdigen wissen, und sollte lieber pur als on the rocks getrunken werden. Der Slyrs 2006 Single Malt Whisky aus Bayern reifte einige Jahre im Holzfass und wurde davon in Aroma und Geschmack beeinflusst. Er ist ziemlich jung, dabei aber hochwertig und interessant. Man vernimmt an Nase und Gaumen süße Noten von Gerstenmalz und Toffee. Auch etwas Fruchtiges wie von Zitrusfrüchten macht sich bemerkbar. Der reichhaltige und recht jugendliche Slyrs 2006 Single Malt Whisky ist nur schwer zu finden und in manchen Shops ausverkauft, sodass man ihn sich schnell sichern sollte. Etwas leichter ist es, Vintage-Whisky aus den Jahrgängen 2010 oder 2011 zu finden. Nach der Herstellung aus Gerstenmalz (Getreide aus dem regionalen Anbau) und reinem Gebirgsquellwasser reift dieser goldene Whisky kurz und wird dann als limitierte Sonderedition von der Lantenhammer Destillerie zugänglich gemacht. Der vortreffliche Slyrs 2006 Single Malt Whisky entstand im traditionellen pot-still-Verfahren per diskontinuierlicher Destillation und hat viel mehr zu bieten, als man es von einem jungen Destillat erwarten würde. Ist man heimatverbunden, möchte man einen bekannten deutschen Betrieb unterstützen und sucht man nach einer edlen Alternative zu Scotch, dann sollte man diesen rundum gelungenen Slyrs online kaufen. Den zweifach im Kupferbrennkessel destillierten Whisky genießt man bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad pur, gern in guter Gesellschaft.