Pierre Ferrand Cognac Sélection des Anges 700 ml - 40%

Pierre Ferrand ist eine Spirituosenmarke aus in der gleichnamigen Destillerie, geführt von Alexandre Gabriel. Im Portfolio sind edle Cognacs enthalten sowie der Dry Curacao Triple Sec und Kreationen von Alexandre Gabriel. Die Geburtsstätte von Alexander Gabriel liegt in der Nähe von Cluny in der Region Burgund in Frankreich. Seinem Großvater half er auf dem Bauernhof an den Wochenenden. Nach dem Schulbesuch in Lyon studierte er Ökonomie. Als Austauschschüler besuchte Gabriel das Macalester College in Minnesota/USA, wo er seine englischen Sprachkenntnisse perfektionierte. Nach dem College kam er nach Frankreich zurück und schrieb sich an der Business-School in Paris ein.Hier arbeitete er an einem Projekt, das ihm erlaubte, Reisen durch die französischen Weinregionen zu unternehmen. Dabei lernte er viel von den kleineren Weinerzeugern und erweiterte sein Know-how. Eine seiner Reisen führte ihn durch die Region Cognac ins Herz der Grande Champagne. Mit Herrn Ferrand lernte er eines der ältesten und angesehensten Cognac-Häuser Frankreichs kennen. Er kaufte sich bei Herrn Ferrand ein und beschloss den Aufbau eines serviceorientierten Vertriebsnetzes.Viele Mitarbeiter, die bereits im Ruhestand waren, halfen beim Aufbau mit. Pierre Ferrand Cognac war bereit für die Expedition durch die Welt und für die internationalen Märkte. Der Cognac sprach für sich – die Vermarktung übernahm Alexandre Gabriel, der die Begeisterung an die potenziellen Kunden weitergab. Gabriel absolvierte die Business School und setzte danach seine ganze Zeit für Pierre Ferrand Cognac ein. Die Destillation der Destillate, der Prozess des Alterns des Cognacs lag in der Hand von Alexandre Gabriel. Daneben fand er neue Vertriebswege und baute die vorhandenen aus.Heute ist Alexandre Gabriel der Präsident von Pierre Ferrand Cognac mit der Anteilsmehrheit. Er führt das Unternehmen, das seinen Sitz im Château de Bonbonnet hat. Das Château de Bonbonnet kaufte Alexandre Gabriel der Familie Martell, die ebenfalls Cognac herstellt, ab. Sein Großvater besuchte Alexandre Gabriel öfter und war stolz auf das, was sein Enkel geschaffen hat. Viel Zeit und Kraft hat Alexandre Gabriel in das Unternehmen Pierre Ferrand investiert.Ein Ziel hat er bereits erreicht! Die Kreation eines köstlichen Curacao, der dem Charakter des ursprünglichen Getränks entspricht. Das nächste Ziel, das Alexandre Gabriel ins Visier nahm, ist die Kreation neuer Geister. Produzenten von Armagnac und Calvados hat er in den entlegenen Ecken Frankreichs gefunden und verpflichtet. Sein Traum ist ein Cassis Likör, der so schmeckt, wie ihn einst seine Großmutter herstellte. Auch seine große Leidenschaft, die Herstellung von Gin kommt dabei sicher nicht zu kurz. Nahe Dünkirchen fand er eine Zitadelle und ein altes Rezept für die Kreation von Citadelle Gin.Die Herstellung von Gin soll in der Art, wie die Produktion von Pierre Ferrand Cognac erfolgen. Ganze 19 Botanicals erfahren eine Destillation im Pot-Still-Verfahren – Botanicals, die im Herzen der Champagne reifen. Seine großen Cognacs, deren Basis die besten Trauben bilden, erfahren eine langsame Destillation. Viele lange Jahre reifen sie in erlesenen Eichenfässern. Die Herstellung von Cognac ist eine Geduldssache, eine Geduld, die Alexandre Gabriel hat, auch dann, wenn er einen außergewöhnlichen Geist herstellt. Die Begeisterung von einst ist bei Alexandre Gabriel immer noch vorhanden. Sei es für den Pierre Ferrand Cognac oder seine anderen Kreationen – seine Begeisterung schwappt auf die Genießer über. In unserem Shop führen wir edle Cognacs sowie weitere Produkte aus dem Hause Pierre Ferrand.

Am Firmensitz im Château de Bonbonnet in der Ortschaft Ars / Cognac schafft das Unternehmen Pierre Ferrand mit jedem Cognac ein Kunstwerk. Der Pierre Ferrand Cognac 1840 Original Formular ist ein Meisterwerk, mit dem die Destillerie an die Zeit anknüpft, als der Whisky dem Cognac seinen Platz streitig machte. Der Präsident des Unternehmens, Alexandre Gabriel kreierte gemeinsam mit dem Cocktailhistoriker David Wonderich den Pierre Ferrand Cognac 1840 Original Formular als Erinnerung an diese Zeit, in der Cognac hauptsächlich für Mixgetränke Verwendung fand. Für die Herstellung des edlen Tropfens finden ausschließlich Reben der Grande Champagne Verwendung. In ausgesuchten Eichenfässern ruht der Eaux-de-Vie bis zur Vollendung seiner Reife. Es ist der erste Cognac, den das Unternehmen Pierre Ferrand als Basis für köstliche Cocktails schuf. Mit dem Dreisterne-Cognac Pierre Ferrand Cognac 1840 Original Formular weckt die Destillerie Erinnerungen an die Epoche des 19. Jahrhunderts, in der die meisten Cognacs als Basis für herausragende Cocktailkreationen Verwendung fanden. Heute ist es beispielsweise der "Chanticleer", dem der 1840 Original Formular als Grundlage dient. In den Jahren nach 1840 kam der Whisky auf die internationalen Märkte und übernahm die Position des Cognacs. Während die Menschen den Whisky pur tranken, verschwand der Cognac fast gänzlich und fand zum größten Teil für Mixgetränke Verwendung. Der Pierre Ferrand Cognac 1840 Original Formular ist, wie alle Produkte aus dem Hause Pierre Ferrand, ein hervorragender Tropfen, der pur und wohltemperiert ebenfalls einen vollendeten Genuss bietet. Kenner nutzen ihn deshalb nicht ausschließlich zum Mixen, sondern servieren diesen herrlichen Cognac als Abschluss eines guten Mahls. Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % vol. gehört der Nektar zu den stärkeren Cognacs, der ein wunderbares Getränk ist, das eine Marktlücke füllte, die bisher offen stand. Cognacs zum Mixen waren bis zum 1840 Original Formular nicht auf den Märkten vertreten. Der Cognac aus dem Haus Pierre Ferrand ist der erste und derzeit einzige Cognac, der sich für Mixgetränke präsentiert. In unserem Onlineshop führen wir diesen herrlichen Tropfen in der 700-ml-Flasche sowie weitere Köstlichkeiten aus dem Hause Pierre Ferrand.

Pierre Ferrand ist ein Garant für hochwertige und einzigartige Cognacs. Der Standort des Unternehmens ist ein Schloss in Ars, das Château de Bonbonnet. In den Kellern und Gewölben des Schlosses verbringen die Eaux-de-Vie ihre Ruhephase. Der Pierre Ferrand Cognac Ambre ist ein Blended, der aus Eaux-de-Vie besteht, die im Durchschnitt zehn Jahre in den Kellern des Schlosses reiften. Für die Destillate verwendete das Unternehmen hauptsächlich die Rebsorte Ugni Blanc. Daneben fanden Trauben der Sorte Colombard zu 30 Prozent Verwendung. Die Reben gedeihen ausschließlich in der Grande Champagne; die Weine lagern in kleinen Limousin-Eichenfässern im Schloss. Diese sorgfältige Herstellung schenkt den Kreationen aus dem Hause Pierre Ferrand ihren starken Charakter. Mit seiner goldenen Bernsteinfarbe ist der Cognac optisch eine Augenweide. Mit floralen Noten verführt der Pierre Ferrand Cognac Ambre die Nase und weckt mit den sanften süßen Facetten der Vanille die Sinne. Geschmacklich ist dieser edle Tropfen ein Abenteuer. Eine Komposition mit deutlichen fruchtigen Tönen von Aprikosen, Birnen, Äpfel und Pflaumen umschmeichelt den Gaumen. Florale Klänge eines Buketts mit Rosen und Veilchen gesellen sich hinzu, während die Süße der Vanille das Notenspiel ergänzt. Untertöne von Nugat und Honig setzen Akzente und vervollständigen die Komposition. Der Kenner genießt einen atemberaubenden Geschmack, der in ein ebensolches Finish mündet. Nochmals verführt der Pierre Ferrand Cognac Ambre den Gaumen mit seinen Tönen und Klängen, bevor er sich sehr langsam verabschiedet. Der Nachklang kann durchaus einige Minuten andauern, was für die hohe Qualität des Cognacs spricht. Viele Preise erhielt der Pierre Ferrand Cognac Ambre, beispielsweise Gold bei der World Spirits Competition in San Francisco im Jahr 2009. Medaillen in Silber und Bronze kamen mit den Jahren hinzu, respektive waren bereits vorhanden. Dieser edle Tropfen beinhaltet einen Alkoholgehalt von 40 % vol. und kommt zum Kunden in einer eleganten 700-ml-Flasche. Wir führen in unserem Onlineshop diesen herrlichen Cognac und weitere Produkte von Pierre Ferrand sowie Liköre und Rum aus aller Welt.

Curacao ist aktuell eines der beliebtesten Partygetränke bei Jung und Alt und findet für Mixgetränke aller Art Verwendung. Kaum jemand macht sich dabei Gedanken über die Insel, die der Spirituosen ihren Namen gab. Curaçao, eine Insel in der Karibik, ist mit der Spirituose eng verbunden. Der Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec ist eine Kreation, die den einst geschätzten Charakter hervorhebt. Einen Charakter, der vor vielen Jahren in Vergessenheit geriet. Für die Herstellung verwendet das Haus Pierre Ferrand Bitterorangen und köstlichen Cognac, der aus der eigenen Produktion stammt. Der Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec hat nicht die süßen Eigenschaften wie viele der heute hergestellten Curacaos. Der Triple Sec ist wie sein Urbild trocken und hat faszinierende Brandnoten im Aroma. Fruchtige Noten von Orangen verfeinern den Duft, der seine Ergänzung in würzigen Anklängen findet. So herrlich wie das Aroma ist der Geschmack. Kraftvoll zeigen sich die Töne reifer Orangen. Der Gaumen sieht sich widersprüchlichen Klängen gegenüber, die würzig und bitter den Geschmack begleiten. Untertöne von Cognac schweben über der Komposition und vollenden diese. Das Finish ist erfreulich lang und herb, so wie es beim ursprünglichen Curacao der Fall war. Die Herstellung des Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec war sehr aufwendig. Zwei hochkarätige Helfer, David Wondrich und Alexandre Gabriel beteiligten sich aktiv beim Herstellen dieses köstlichen Tropfens. Der verwendete Cognac basiert auf Reben der Grande Champagne, die Orangen kommen aus der Karibik. Mit diesen Zutaten hat das Haus Pierre Ferrand ein Meisterwerk geschaffen, das die Herzen der Genießer schneller schlagen lässt. Der Dry Curacao Triple Sec ist als Basis perfekt für die Kreation anspruchsvoller Cocktails geeignet. Für den puren Genuss präsentiert der Triple Sec die lang ersehnten Charakterzüge und bietet mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. einen vollendeten Genuss. Wir führen diesen charakterstarken Curacao in der 700-ml-Flasche in unserem Onlineshop wie auch edle Cognacs aus dem Hause Pierre Ferrand.