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Bei der Herstellung von Alkohol gilt generell, dass von der Ernte der dafür benötigten Rohstoffe über deren Verarbeitung bis hin zur Destillation, einer eventuellen Lagerung und der Abfüllung äußerste Sorgfalt angewendet werden muss. Auch beim Gin ist dies der Fall, schon allein deshalb, weil seiner Basis eine solche Vielfalt von verschiedenen Zutaten beigemischt werden kann, dass jedes einzelne Kompendium einen großen Einfluss auf das Endprodukt hat. Reinstes Wasser sowie erstklassiges Getreide sollten ihre Verwendung finden. Besonders großer Wert wird darauf auch bei der Herstellung des edlen Brecon Special Reserve Gin gelegt. Er stammt nicht aus England, sondern aus Wales. Das Wasser, das bei seiner Destillation zum Einsatz kommt, stammt aus einer Quelle aus dem Brecon Nationalpark. Unter der Zugabe von zehn mit viel Überlegung herausgesuchten pflanzlichen Bestandteilen - den sog. "Botanicals" - wird aus dem Kornspirit ein erstklassiger Gin, der sich auf dem Weltmarkt zu behaupten weiß.
Was den Brecon Special Reserve Gin so speziell macht, ist die Tatsache, dass seine Zutaten aus allen Kontinenten der Welt stammen. So zählen zu seinen Komponenten u. a. Zitronen- und Orangenschalen aus Spanien, Wacholderbeeren aus Mazedonien, Zimtrinde aus Madagaskar, Cassiarinde aus Sri Lanka, geriebene Muskatnuss aus Indien, Iriswurzel aus Italien und Angelikawurzel aus Frankreich sowie Koriandersamen aus Russland. Diese erlesenen Botanicals werden nach einem 100 Jahre alten, streng geheim gehaltenen Rezept verarbeitet und ergeben einen Gin, der einzigartig in Aroma und Geschmack ist.
Der Brecon Special Reserve Gin duftet nach all den oben genannten Zutaten, wobei sich jede Duftnote einzeln entfalten darf, anstatt dass die Nase mit dem ganzen Bouquet auf einmal überfordert werden würde. Auch im Geschmack finden diese Noten auf harmonische Art und Weise zusammen und machen den Gin zu einem erfrischenden, fruchtig-würzigen Trinkgenuss. Das Ganze mündet in einen feinen, lang anhaltenden Abgang. Der Alkoholgehalt des Brecon Special Reserve Gin liegt bei 40 % vol. und er wird in einer schlichten 700-ml-Flasche verkauft, in der seine glasklare Färbung gut zur Geltung kommt. Ein solch exotischer Gin darf in unserem Spirituosensortiment selbstverständlich nicht fehlen.
Land: | Wales |
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Unterteilung: | Dry Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | DTS& W GmbH*Gewerbepark BWB19*83052 Bruckmühl |
Herkunft | Wales |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |