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Hin und wieder benennt ein Spirituosenhersteller eine Marke, eine Serie oder ein Produkt nach dem Produktionsstandort, um Heimatverbundenheit auszudrücken. Das ist beim Brooklyn Gin der Fall. Es handelt sich hier um eine Ausnahme der Regel, denn der Wacholderschnaps wird nicht in Großbritannien oder andernorts in Europa hergestellt. Vielmehr ist dies ein hochwertiger Gin aus Amerika. Im New Yorker Stadtteil Brooklyn wird er von einer Destillerie gebrannt, die von zwei ehemaligen Mitarbeitern des größten US-amerikanischen Alkoholherstellers geleitet wird. Das kommt beim Brooklyn Gin positiv zum Ausdruck. Die schicke, auffällige Flasche trägt dazu bei, dass er reichlich Aufmerksamkeit erhält.
Kennzeichnend für den Brooklyn Gin aus den USA ist, dass er von speziell ausgesuchten Botanicals aus verschiedenen Ländern der Welt profitiert. Anders als die Konkurrenz nutzt die Brennerei in den Vereinigten Staaten hierfür frische Zitrusfrüchte statt getrocknete Schalen. Die Wacholderbeeren werden von Hand vergoren, und auch sonst verzichtet der Hersteller beim small batch Gin aus Brooklyn auf Maschinen. Fruchtig frische Noten gesellen sich zu Trockenheit und Wacholdernoten. Koriander, Kräuter und Gewürze schwingen dezent im Hintergrund mit. Hiermit vergleichbar ist der trendige Junipero Gin. Beide klare Qualitätsprodukte eignen sich hervorragend dazu, Cocktails und Longdrinks zu mixen. Sie gehören in die klassische Kategorie Dry Gin und passen prima zu klassischem Tonic Water.Land: | USA |
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Unterteilung: | Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Mack & Schühle AG*Neue Straße 45*73277 Owen(Teck)*Deutschland |
Herkunft | USA |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |