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Old English Gin 700 ml - 44%

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Old English
Für den Old English Gin ist nicht die Old English Distillery die Geburtsstätte. Eine Destillerie mit diesem Namen gibt es nicht. Die Herstellung erfolgt bei Hammer & Son Ltd., wobei Henrik Hammer von Geranium Gin Rum der Inhaber der Marke Old English Gin ist. Das verwendete Rezept stammt aus dem Jahre 1783 und ist eines der vielen Rezepte, die sich im Safe der Langley Distillery befinden. Henrik Hammer legt Wert darauf, den Geschmack von Kardamom zu betonen. Deshalb wird dieses Gewürz nicht mit den anderen Zutaten destilliert, sondern separat. Für die Destillation sind die Langley Distillery und Henrik Hammer verantwortlich; die Abfüllung übernimmt die Thames Distillery in London. So viel zur Old English Distillery.Mit dem Design der Flasche hat sich das Unternehmen viel Mühe gemacht. Zum einen soll sie das 18. Jahrhundert repräsentieren, zum anderen auch den heutigen Ansprüchen an die Umwelt zu entsprechen. Entschieden hat sich Hammer & Son Ltd. für eine Champagnerflasche aus der Zeit des 18. Jahrhunderts. Die Wahl ist eine Anspielung darauf, dass England seit dem Jahre 1783 wieder der führende Importeur von Champagner aus Frankreich war.Die Annahme des Unternehmens bestand darin, dass die Kunden, die in den Geschäften Gin kauften, ihre leeren Flaschen mitbrachten, in denen zuvor Champagner vorhanden war. Zu dieser Zeit kam der Gin aus dem Fass direkt in die Flaschen oder anderen Behältern der Kunden. Damit der Gin sicher den Transport vom Geschäft nach Hause überstand, kam ein Korken auf die Flasche.Der Aufdruck hat eine besondere Bedeutung. Ein intensiver Blick darauf zeigt Hinweise, die sich versteckt in der Grafik befinden. Der Name von Henrik Hammer sowie der seines Vaters Hudi sind in der Grafik vorhanden. Der Aufdruck zeigt ein Schild mit zwei überkreuzten Hämmern. Neben dem Schild ist auf jeder Seite ein dem Löwen ähnliches Wesen mit einem Hammer zu sehen. Obwohl der Old English Gin von Hammer & Son Ltd. produziert wird, ist der Name Old English Distillery vielen geläufiger.Im Portfolio von Hammer & Son Ltd. ist der Geranium Gin enthalten, der im Gegensatz zum Old English Gin ein modernes Outfit hat. Für diesen Gin hat sich das Unternehmen für eine geradlinige Flasche entschieden, die mit einem Drehverschluss verschlossen ist. Hammer & Son Ltd. arbeitet mit Langley Distillery eng zusammen. Die Langley Distillery hat ihren Stammsitz in West Midlands/Birmingham in England. Die 1805 als Brauerei gegründete Destillerie begann mit der Destillation erst im Jahre 1902. Das Unternehmen ist bis heute im Familienbesitz geblieben. Der aktuelle Geschäftsführer ist der Urenkel des Gründers, Adam Wallis Parmer.Langley destilliert verschiedene Konzentrate für Gin – eine eigene Marke hat Langley nicht mehr, da keine Abfüllanlage vor Ort vorhanden ist. Destilliert wird in der Brennerei der Old English Gin, die sich sehr erfolgreich auf dem internationalen Markt präsentiert. Hammer & Son Ltd. gemeinsam mit der Langley Distillery ergeben als Gesamtbild die Old English Distillery. Der Gin ist so begehrt, dass er für die "Best Green Start 2012" nominiert worden ist. In unserem Shop haben wir Produkte von Hammer & Son Ltd. wie den Old English Gin sowie weitere Gins im Angebot. Möchten Sie Ihren Gin günstig kaufen, sind Sie bei uns richtig.
Produktinformationen "Old English Gin 700 ml - 44%"

Mit dem Old English Gin startet der Genießer eine historische Reise. Sie beginnt mit dem Flaschendesign, das den Weg aus dem vergangenen Jahrtausend in die heutige Zeit gefunden hat. Mit dem schwarzen Siegel aus Wachs, dem Korken und der Aufschrift auf der Flasche untermauert es das letzte Jahrhundert. Die Hammer & Son Ltd. entschied sich dazu, für die Herstellung des Gins ein Rezept aus dem Jahre 1783 zu verwenden - einer Zeit, in der der Gin seinen Höhepunkt hatte. Das englische Unternehmen sammelte nach und nach Rezepturen, um dem Gin ein neues Hoch zu bescheren. Heute, wie zu Beginn, finden für den Gin elf Kräuter Verwendung, die eine Destillation auf einer Brennblase, die aus dem letzten englischen Kupfer besteht, erfahren. Eine Brennblase, die in England zu den ältesten zählt.

Bevor sich der Genießer am Aroma vom Old English Gin erfreuen kann, benötigt er ein ungewohntes Handwerkszeug - einen Korkenzieher. Diese Prozedur ist aufwendiger als ein Drehverschluss, doch weitaus imposanter. Ist der Korken entfernt, strömt ein Aroma in den Raum, das die Mühe vergessen macht. Die Duftkomposition, die an Genever erinnert, lässt ihre würzigen und fruchtigen Noten in die Nase steigen. Faszinierend ist die harmonische Verbindung von Koriander, Pfeffer und einer Vielzahl erlesener Gewürze mit Klängen von Zitrusfrüchten. Dominante Wacholderaromen überlagern die Komposition.

Am Gaumen präsentiert sich der Old English Gin mit einem milden Charakter. Klänge von Wacholder mit intensiven würzigen Tönen verbunden, wecken die Sinne. Es ist ein Wechselspiel zwischen Genever und Gin, bei dem letztendlich Wacholder den Sieg erringt. Koriander, Iriswurzel, Muskat und Kardamom unterstreichen die würzige Linie, die von süßen Anklängen von Süßholz und Zimt ergänzt wird. Der interessante Geschmack mündet in ein Finish, das lange andauert und in Begleitung der würzigen Facetten ist. Trotz seines Alkoholgehaltes von 44 % vol. wird der Gin als weich und samtig empfunden. Den Old English Gin haben wir für Sie in der 700-ml-Flasche in unserem Sortiment, sowie weitere Gins aus England.

Eigenschaften
Land: England
Unterteilung: Dry Gin
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 44%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Hammer & Son Ltd.*PO Box 14*MA MRS 1000*Großbritannien
Herkunft: England
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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