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Portobello Road No. 171 London Dry Gin 700 ml - 42%

22,10 €*

Inhalt: 0.7 Liter (31,57 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 25181
Hersteller: Portobello Road
EAN: 5060292550008

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Portobello Road
Portobello Road ist eine Marke für einen hervorragenden Gin. Das Unternehmen Thames Distillers Ltd. produziert den Gin, während die Leelex Ltd. für das Abfüllen zuständig ist. Hinter dem Unternehmen Leelex Ltd. stehen die Erschaffer des Gins: Jake F. Burger, Ged Feltham und Paul Lane. Diese aktiven Herren führen neben der Leelex Ltd. eine Bar, ein Restaurant sowie ein Musikunternehmen. Ein kleines Museum vervollständigt ihre Aktivitäten. Jake Burger begann als Baarkeeper in Leeds, traf Ged Feltham und eröffnete mit ihm Jakes Bar im Jahr 2004. Vier Jahre später gründeten sie in London eine weitere Bar – die Portobello Star. In der ersten Zeit wohnten beide Gründer in einer kleinen Wohnung über ihrer Bar, zogen um, damit sie Abstand zum Geschäft bekamen. Die ehemalige Wohnung gestalteten sie zum zweitkleinsten Museum in London um. Ein Museum, das sich ausschließlich mit Gin befasst.Ged Feltham hatte eine Idee: Er beabsichtigte, alle Menschen nach ihrem idealen Gin zu befragen. Daneben sollten sie den für sie perfekten kreieren. Dieser Teil war der schwierigste der Operation, denn die beiden Unternehmer sollten als Vorreiter ihren eigenen Gin produzieren. Der Aufwand, den das Ginstitute Experience in Anspruch nahm, machte sich bezahlt – der Portobello Road Gin war geboren. Die Personen, die zur Sitzung des Ginstitute Experience kommen, bezahlen 100 Pfund. Vier bis fünf Sitzungen in der Woche sind keine Seltenheit. Die Teilnehmer kreieren während der Sitzung ihren persönlichen Portobello Road Gin.Dafür stehen verschiedene Destillate zur Verfügung, mit denen die Teilnehmer experimentieren. Haben sie ihre Idealmischung gefunden, kaufen sie nie wieder Gin, sondern mischen ihn im Ginstitute Experience nach ihrem Geschmack. Botanicals wählten die Macher nach Verfügbarkeit und Saison aus. Verfügbar sind von Wacholderbeeraromen bis zu Yorkshire Tea in der Regel mehr als 35 destillierte Botanicals. Kleine Anekdoten und Geschichten über Gin lockern die Zusammenkunft auf.Copernicus II. steht im MuseumDer kleinste Kupferkessel mit Namen Copernicus II. ist im Museum ausgestellt. Die Gründer von Ginstitute Experience erzählen den Teilnehmern die Geschichte des Gins. Sie informieren über wichtige Prozesse, die sie bei der Herstellung zu beachten haben und bezüglich verschiedener Zutaten, die für den Geschmack des Gins vorteilhaft sind. Den Portobello Road Gin stellt die Thames Distillery in Clapham her. Charles Maxwell leitet seine Brennerei in der neunten Generation. Die Botanicals destilliert die Brennerei einzeln im sogenannten Micro-Distillery-Verfahren. Dieses Verfahren ist in den USA weit verbreitet – in Europa noch relativ neu. Die Botanicals fügt der Brennmeister nach der Destillation zusammen zum Portobello Road Gin. Das Lager in Waitrose bietet ausreichend Platz für die Lagerung des produzierten Gins. Derzeit beheimatet das Lager 35.000 Flaschen des köstlichen Tropfens.In Leeds liegt das Mutterschiff vor AnkerIn Leeds ist auch heute noch der Hauptsitz der Unternehmungen der Herren Burger, Feltham und Lane. Allerdings ist die Zukunft der Star gesichert. Die Bar frischen die Unternehmer auf, erstellen eine neue Getränkekarte und verleihen dem Museum einen viktorianischen Hauch. Der Portobello Road Gin ist bereit für den Export. Derzeit schaut sich das Unternehmen die internationalen Märkte an mit Blick auf die USA und Spanien. Wir führen in unserem Shop diesen herrlichen Gin sowie weitere Spirituosen aus aller Welt.
Produktinformationen "Portobello Road No. 171 London Dry Gin 700 ml - 42%"

Ginstitute Ged stellt in London den Portobello Road Nr. 171 Gin her. Im Stil der traditionellen Herstellung verbunden mit modernen Trends kommen für den Gin 35 Botanicals zum Einsatz. Einzeln, im Kupferkessel mit Namen Copernicus, destilliert der Brennmeister jedes Botanical einzeln. Das Ginstitute ist das zweitkleinste Museum in London und das Einzige, das eine Brennerei beherbergt. Jake F. Burger, Ged Feltham und Paul Lane sind die Macher, die sowohl Gin herstellen als auch eine Bar betreiben sowie hinter dem kleinen Museum stehen. Für die Abfüllung ist die Leelex Ltd. zuständig, die den Eigentümern der Bar, des Museums und der Brennerei gehört. Neben diesen Aktivitäten sind die Herren im Musikgeschäft tätig und besitzen ein Restaurant. Diese viel beschäftigten Männer kreierten einen Gin, der weit über Britanniens Grenzen hinaus ein Erfolg ist.


Der Portobello Road Nr. 171 Gin präsentiert sich kristallklar im Glas. Eine betörende Wirkung hat das Aroma, das mit Noten von Iriswurzeln, Kampfer, Pfeffer und Lavendel die Sinne berührt. Am Gaumen entfaltet der Gin seinen vielschichtigen Charakter. Gestützt durch den Alkoholgehalt von 42 % vol. finden Töne von Wacholder, Koriander, Iriswurzeln und Engelwurz ihren Weg zu den Sinnen. Der Sinfonie folgen Klänge von Cassiarinde, Lakritze und Muskat, die fruchtige Anklänge von Zitronen- und Orangenschalen ergänzen. Für die Vollendung stehen Facetten von Sellerie und Zimt verbunden mit floralen Nuancen. Eine geschmackliche Vielfalt, die durch ihre harmonische Balance beeindruckt. Die wunderbare Komposition mündet in ein lang anhaltendes Finish, das fruchtige Zitrusnoten begleitet.


Ein köstlicher Tropfen, der in einer formschönen Flasche in den Handel kommt. Die Brennerei stellt den Portobello Road Nr. 171 Gin in kleinen Chargen her, füllt ihn ab, nummeriert und signiert jede Flasche. Die Flasche mit dem ansprechenden Etikett ist eine ideale Geschenkidee für Liebhaber des Gins oder diejenigen, die es noch nicht sind. Pur und wohltemperiert ist der Gin ein vollendeter Genuss. In unserem Shop führen wir diesen köstlichen Nektar sowie den bekannten No. 3 Gin aus London.

Eigenschaften
Land: England
Unterteilung: London Dry Gin
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 42%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: The Ginstitute*The Portobello Star*171 Portobello Road*W11 2DY London*GroĂźbritannien
Herkunft: England
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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