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Mit einem unvergleichlichen Aroma und einem Alkoholgehalt von 23 % vol. im Gepäck macht sich der Amaro Montenegro Kräuterlikör auf den Weg, um die Welt zu erobern. Die Chancen stehen gut, die Märkte und Genießer der Welt warten auf ihn. Bis heute kam seine Rezeptur nicht ans Tageslicht - ein Rezept aus dem Jahre 1885, das streng geheim gehalten worden ist. Amaro Montenegro aus der Region Emilia-Romagna in der italienischen Provinz Bologna hat dieses Rezept entdeckt und umgesetzt. 40 erlesene Kräuter mazerieren in großen Kupferkesseln, in denen Alkohol bereits auf sie wartet. Einige Wochen dauert dieser Vorgang. Alkohol und feiner Zucker kommen hinzu. Die Mischung erfährt eine mehrfache Filterung. Lange Zeit lagert der Likör, bevor er in eine speziell für ihn kreierte 700-ml-Flasche abgefüllt wird.
Im Glas präsentiert sich der Amaro Montenegro Kräuterlikör in einer Farbe, die mit hellem Bernstein vergleichbar ist. Sein Aroma ist geprägt vom Duft taufrischer Kräuter, wobei sanfte süße Noten die Duftkomposition herrlich abrunden. Am Gaumen zeigt sich der Kräuterlikör mild und geschmackvoll. Die Sinne erfahren eine Sinfonie, die Töne von frisch gepflückten Kräutern abgibt, die sich mit Klängen von Zitrusfrüchten und süßen Nuancen harmonisch verbinden. Der vollmundige Geschmack mündet in ein langes Finish, das begleitet wird von herben Facetten und einem zarten Hauch Zitrusfrucht. Ein fantastischer Kräuterlikör, der einen intensiven Geschmack mitbringt.
Der Genuss vom Amaro Montenegro Kräuterlikör bietet sich für viele Gelegenheiten an. Nach dem Essen als Digestif serviert, ist er ideal. Anregend wirkt der Kräuterlikör zwischendurch und in kurzen Pausen. Geschmackvoll ist der Kräuterlikör auch "on the rocks" oder verdünnt mit Soda oder Wasser. Als Basis für Mixgetränke eignet sich der Montenegro Kräuterlikör besonders gut. In der kalten Jahreszeit kann der Kräuterlikör erwärmt werden. Mit dem Genuss wärmt er den Körper nach einem Spaziergang wieder auf. Wir führen für Sie in unserem Onlineshop diesen köstlichen Tropfen sowie weitere Kräuterlikörs aus Italien.
Land: | Italien |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 23% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Montenegro S.r.L.*Via E. Fermi 4* Zola Predosa*Italien |
Herkunft | Italien |
Zutatenverzeichnis | Kräuterbitter (Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen) |