Alto del Carmen Gran Pisco 700 ml - 40%

Alto del Carmen gehört zu einem der größten Spirituosen-Händler in Chile. Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada nahm den chilenischen Pisco 1990 in sein Sortiment auf und bietet inzwischen vier verschiedene Variationen des Weinbrands an. Benannt wurde Alto del Carmen nach einem kleinen Dorf in Chile mit gerade einmal 5.000 Einwohnern, das in dem malerischen Huasco-Tal liegt. Hier soll der Ursprung dieses Piscos liegen, einer Spirituose, die laut den Einwohnern mit der Geschichte und der Kultur verwoben ist, sodass man sich das eine ohne das andere nicht mehr vorstellen kann.Pisco ist in Chile eine sehr bekannte Spirituose, doch in Europa wird man sich sicherlich fragen: Was ist Pisco? Bei dieser Spirituose handelt es sich um einen Weinbrand, der zum Beispiel mit spanischem Brandy verglichen werden könnte. Er wird aus dem Most von Trauben hergestellt und kann ausschließlich in Chile und Peru als Pisco bezeichnet werden, da er nur hier von den spanischen Siedlern eingeführt wurde. Diese entwickelten den Weinbrand als eine Alternative zum üblichen Orujo, der aus Spanien nach Südamerika importiert wurde. Das Logo der Marke Alto del Carmen ist ein fliegender Kondor. Dies lässt sich unter anderem darauf zurückführen, dass die Bezeichnung Pisco im Quechua "fliegender Vogel" bedeutet, der Kondor soll jedoch auch symbolisieren, dass es immer eine Möglichkeit gibt, noch höher zu streben. Diese Einstellung bewegte Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada 1990 dazu, einen Premium-Pisco herzustellen, ein Luxus-Produkt, das mit Eis getrunken werden konnte.Alto del Carmen will als Vorreiter der Branche seinen Konkurrenten immer einen Schritt voraus sein und seinen Kunden immer nur die höchste Qualität bieten. Deshalb wird der Pisco in hochwertiger amerikanischer Eiche gereift, bis er perfekt ist und sein Geschmack noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Verwendet werden nur erlesene Trauben der Sorten Muscatel Red und Alexandria, die zu einem exklusiven Saft verarbeitet werden. Die eleganten Fruchtnoten und seine weiche Konsistenz erhält der Pisco dann während seiner Lagerung in Eichenfässern. Alle Sorten haben einen Alkoholgehalt von 40 % vol., doch Alto del Carmen 35° Special beweist, dass auch ein geringerer Anteil denselben einzigartigen Geschmack aufweist. Wir bieten unseren Kunden in unserem Onlineshop diese exotische Spirituose aus Chile in all ihren Variationen an, damit unsere Kunden die Chance haben, den Geist Chiles eisgekühlt zu genießen.