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Zwei Zentiliter Gin oder Wodka abmessen – das klingt nach einer einfachen Aufgabe, oder? Schwieriger wird es, diese Menge für mehrere Cocktails hintereinander exakt abzumessen. Daher kommt, um Zeit und Nerven zu sparen, für die nächste Cocktailparty ein hochwertiger Bar-Ausgießer zum Einsatz. Er verhindert, dass beim Ausgießen einer Spirituose mehr als die gewünschte Menge austritt.
Einen Flaschenausgießer richtig verwenden – so geht's
Mit einem Ausgießer 2 cl Gin, Rum oder Wodka abzumessen, funktioniert nach einem einfachen Prinzip:
- Den Dosierer fest auf die geöffnete Flasche schrauben.
- Unterhalb des Flaschenausgießers die Flasche greifen und schließlich schwungvoll auf den Kopf drehen.
- Die Spirituose in gewünschter Menge ins Glas oder den Shaker laufen lassen.
- Die Flasche wieder aufstellen.
Damit exakt zwei Zentiliter der Flüssigkeit aus dem Flaschenhals rinnen, besitzt der Dosierer im Inneren zwei Kugeln aus Metall. Sie verschließen die Dosieröffnung, sobald die gewünschte Menge beim Ausgießen erreicht ist.
Der variabel einstellbare Co-Rect Econopour Portionierer besitzt einen Innendurchmesser von 18 bis 20,5 Millimetern. Dadurch eignet er sich für Flaschen mit einem Öffnungsdurchmesser in dieser Spanne.
Die Bar-Ausgießer kommen aufgrund der engen Ausgussöffnung nur für klare Spirituosen infrage. Bei dickflüssigen Getränken besteht die Gefahrdes Verstopfens.
Helle Schnäpse ähneln sich optisch. Daher empfiehlt es sich, jede Sorte Schnaps mit einem Flaschenausgießer unterschiedlicher Farbe zu kennzeichnen. Ist ein Modell rauchfarben, markiert es den Grey Goose Wodka, während ein roter Dosierer auf der Flasche mit dem Smirnoff Wodka prangt.
Land: | USA |
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Unterteilung: | Zubehör |
Herkunft | USA |
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