Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole 700 ml - 42%

Soll es ein authentischer, rundum gelungener Agricole-Rum von den französischen Antillen sein, der rund drei Jahre lang in Eichenholzfässern gelagert wurde? Dann ist neben dem VSOP Rum der Bellevue Destillerie auch der Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole eine gute Idee. Beide Qualitätsprodukte der seit Mitte des 20. Jahrhundert erfolgreichen Brennerei stehen für ein Trinkerlebnis mit Wiedererkennungswert. Sie exportiert ihre Rums in über 40 Länder der Welt. Der angenehm zu trinkende, weder zu junge noch zu reife Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole ist Award-verdächtig und wird in der bauchigen Flasche sowie der farblich auf den Rum-Ton abgestimmten, stilvollen Verpackung präsentiert.

Im Hinblick auf den Geschmack und das Aroma wird der bernsteinfarbene Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole niemanden enttäuschen. Er setzt vordergründig auf süße und fruchtige Noten, wobei ihm der für die Marke typische, grüne Beiklang von Erde und Tannin innewohnt. Der reichhaltige, harmonische Rhum Agricole aus Guadeloupe wurde mit einem relativ niedrigen Alkoholgehalt von der Familie Damoiseau abgefüllt. Er offenbart Nuancen von Zitrusfrucht und Trockenobst an der Nase. Eine feine Würze und dezente Süße leitet in den Geschmack über. Am Gaumen begeistert der Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole Rum mit feinfruchtiger Sanftheit, Gewürzen, Holz und einem trockenen, feinherben Unterton. Der Abgang ist lang, weich und süßlich.

Kennzeichnend für diesen dunklen Rum ist, dass er ein Minimum an drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte. Die Fässer sind mit einem Fassungsvermögen von circa 180 l ziemlich klein, was einen intensiven Holzkontakt bedeutet. Diese Reifung hat ihm sichtlich gut getan. Der Damoiseau VO 3 Jahre Rhum Agricole kann sowohl als Digestif als auch als Aperitif getrunken werden. Wer mag, mixt damit Longdrinks oder Cocktails. Der Clement VSOP Rhum ist dazu ebenfalls prädestiniert. Gemeinsam ist beiden Produkten, dass sie mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden und sogar anspruchsvolle Kenner überzeugen.