Ron Botucal Mantuano Rum 700 ml - 40%

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva ist ein Melasse-Rum, der neben Geschmack und hoher Qualität mit seiner satten mittel- bis dunkelbraunen Farbe besticht. Diese Spirituose der Spitzenklasse kommt aus Venezuela und steht in der Tradition der klassischen südamerikanischen Rum-Nationen Guyana, Brasilien oder Kolumbien. In Deutschland gehört dieser Rum oder Rhum zu den beliebtesten.Botucal überzeugt mit einem weichen, leicht süßen Geschmack, der dem Gaumen schmeichelt. Dazu kommen intensive würzige und fruchtige Nuancen. Daraus ergibt sich ein Facetten-Reichtum, der bereits vor dem ersten Schluck den Geruchssinn anregt. Im Mund entfaltet der Spitzenrum sein gesamtes Potenzial und enthüllt weitere überraschende Geschmacks-Variationen. Ahnungen von Nuss entfalten sich, Tropenfrüchte schieben sich fruchtig in den Vordergrund und am Ende kommen Karamell- und Schokoladentöne zu ihrem Recht. Jeder weitere Schluck verstärkt die Wahrnehmung der einzelnen Facetten. Weich und kräftig charakterisiert sich der Körper dieses Spitzenprodukts und macht Lust auf den Genuss zusätzlicher sinnlicher Schlucke.Bereits im 17. Jahrhundert bauten die Venezolaner Zuckerrohr an. Neben Kakao und Kaffee sicherte die Pflanze den Lebensunterhalt der Bevölkerung. Ab dem 18. Jahrhundert begann die Rum-Produktion, die 100 Jahre später zu den ersten Spitzen-Kreationen führte.Ab den 50er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts stellten die Venezolaner Rum in großem Umfang her. Der Zusammenschluss diverser Destillerien führte zur Jahrtausend-Wende zu DUSA, der Destilerias Unidas S. A., die auf einem mehrere Hektar großen Gelände am Fuße der Anden den hervorragenden venezolanischen Rum produziert. Die DUSA fühlt sich dem ökologischen Landbau verpflichtet. Der heutige Botucal ging aus der Traditionsmarke Diplomatico hervor. Der Name kommt von "botuka", grüner Hügel.Ein Geheimnis des Botucal liegt in der Kombination aus fermentierter Melasse und Zuckerrohr-Honig. Die venezolanische Melasse besitzt einen hohen Zuckeranteil von rund 60 Prozent. In Verbindung mit der bis zu zwölf Jahre dauernden Reifung, der Batch-Still-Produktion, entsteht ein Ausgangsprodukt, das zu einem absoluten Spitzen-Rum gedeiht. Nach mehreren Destillations-Verfahren und -durchgängen entstehen verschiedene Blends, die zu einem harmonischen Ganzen zusammenfinden. Die Destillationen erfolgen in Pot Stills sowie in Kupfer-Brennblasen. Das Ergebnis ist von außerordentlich hoher Qualität.Dieses Spitzenprodukt bietet dem Rumkenner jederzeit einen perfekten Genuss. Der Rum-Anfänger erhält durch die geschmackliche Vielfalt Gelegenheit, seine Geschmacks-Knospen zu trainieren. Bereits das Bouquet veranlasst den Genießer, lange die unterschiedlichen Eindrücke zu erforschen. Aromen von Gewürzen wie Muskatnuss, Nelken oder Zimt treten hervor. Nussige Wahrnehmungen wechseln sich ab mit fruchtigen Empfindungen.Den Augen schmeicheln anfangs die dunkle satte Farbe und das Funkeln. Auf der Zunge wirkt der Rum reichhaltig und weich. Er erscheint niemals aufdringlich, bestätigt aber die sinnlichen Eindrücke der Nase zuvor intensiv.Botucal lässt man sich pur auf der Zunge zergehen oder man nimmt ihn auf Eis. Dass erklassische Cocktails wie Mai Tai veredelt, versteht sich von selbst. Dabei beschleicht den Kenner immer das Gefühl, ob er dafür nicht zu schade ist. Im Abgang ist er reich, die Intensität ist auch hier durch seine weiche Textur gekennzeichnet. Die Qualität des Premium-Rums unterstreicht die große Zahl an Preisen, die er in den letzten zehn Jahren erhielt.In unserem Onlineshop erhalten Sie außerdem noch Cacique 500 Ron Extra Anejo, ebenfalls ein Spitzen-Rum aus Venezuela, der zum 500. Jahrestag der Entdeckung Amerikas entstand.