Veritas White Rum Foursquare-Hampden 700 ml - 47%

Veritas – aromatischer Rum aus der Karibik Denken Feinschmecker an Rum, sehen viele vor ihrem inneren Auge Bilder mit karibischem Flair: schneeweiße Strände und azurblaues Meer. Für solche Assoziationen gibt es gute Gründe. Viele bekannte und beliebte Rumsorten stammen aus der Karibik. Das gilt auch für den Veritas Rum, der auf den Inseln Barbados und Jamaika entsteht. Die Bestandteile des weißen Blends kreieren die Foursquare Distillery sowie die Hampden Brennerei. Wer steckt hinter der Veritas Distillery? Die Geschichte des Veritas Rums hat ihren Ursprung im frühen 19. Jahrhundert. Bereits seit 1820 befasste sich die Familie Seale mit der Herstellung von Rum. Heute steht die familieneigene Brennerei namens Foursquare auf einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem Jahr 1636. 1995 kaufte Sir David Seale das Anwesen. Nach den Renovierungsarbeiten folgte 1996 die Neueröffnung der Foursquare Distillery and Heritage Park. Das Unternehmen zählt zu den modernen Premiumbrennereien, die sich weltweit einen Namen machen. Im Sortiment der Destillerie befinden beliebte Rummarken, darunter Doorly’s Rum mit seiner fruchtig-exotischen Seele. Ebenfalls veröffentlicht der Hersteller den Veritas Foursquare and Hampden Rum. Hierbei handelt es sich um einen außergewöhnlichen Blend, der Fans von weißem Rum in seinen Bann zieht. Wie schmeckt der Veritas Foursquare and Hampden Rum? Der weiße Veritas Rum entstand aus einer Zusammenarbeit zweier renommierter Brennereien. Die in Barbados ansässige Foursquare Distillery sowie die Hampden Brennerei aus Jamaika vereinen für die Delikatesse ihr Können. Beide Unternehmen blicken auf eine lange Geschichte sowie einen großen Erfahrungsschatz in der Rumherstellung zurück. Die gemeinsame Kreation erhält beim Abfüller Habitation Velier ihren letzten Schliff. Hinter dem Veritas Foursquare and Hampden Rum verbirgt sich ein Blend aus gereiftem und ungereiftem Rumsorten. Die Kreation aus der Foursquare Distillery entsteht nach traditionellem Verfahren in Coffey-Column-Stills. Dagegen nutzt die Hampden Brennerei für ihren edlen Tropfen Double-Retort-Pot-Stills. Nach der Vermählung der beiden Rums entsteht ein aromastarker Genuss, der die Essenz seiner Heimat in sich trägt. Der in einem zarten Weißgelb erstrahlende Blended Rum weiß Kenner olfaktorisch und gustatorisch zu überzeugen. Sein sommerlich-frischer Duft kommt zur Geltung, sobald sich der Deckel der klassisch designten Rumflasche öffnet. Das reichhaltige Bouquet vereint in sich die Aromen tropischer Früchte und süßer Finesse. Der cremige Geruch reifer Bananen mischt sich mit der feinen Eleganz von frischer Ananas. Hinter diesem Zusammenspiel kommt eine zarte Säuerlichkeit zum Vorschein, die an Limettenzesten erinnert. Den Abschluss des Dufterlebnisses bilden die unverkennbare Note von Zuckerrohr und eine grasig-grüne Komponente. Die Kombination aus süßen, spritzigen und zart-krautigen Anklängen macht Lust, den facettenreichen Veritas Rum auf der Zunge zu schmecken. Trifft der Veritas Foursquare and Hampden Rum auf die Geschmacksknospen, entfaltet sich im Mund das Aroma sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte. Am Gaumen erblühen erfrischende Töne von reifer Maracuja sowie ein Hauch Süße. Der Geschmack von Zuckerrohr legt sich bei jedem Schluck auf die Zungenspitze. Sie trifft auf eine warm-würzige Spur, die an frisches Gebäck erinnert. Der Veritas Rum besitzt ein Alkoholvolumen von 47 Prozent. Ein Hauch der alkoholischen Schärfe kitzelt den Gaumen. Die fruchtige Süße des edlen Tropfens dominiert jedoch den gustatorischen Eindruck. Dieser endet mit einem lang anhaltenden, trocken-eleganten Finish. Den Nachhall prägen Nuancen tropischer Früchte, die sich mit einer floralen Vielfalt mischen. Insgesamt überzeugt der Veritas Foursquare and Hampden Rum mit einer ausgewogenen Aromatik, die Nase und Gaumen mit karibischer Frische verwöhnt. Durch seine gut ausbalancierten Facetten eignet sich der Blended Rum für Einsteiger und erfahrene Feinschmecker. Sie genießen ihn pur oder auf Eis. Alternativ nutzen sie den edlen Tropfen als Bestandteil exotischer Cocktails. Für welche Drinks eignet sich der Veritas Foursquare and Hampden Rum? Mit dem weißen Blended Rum aus der Karibik mischen Genießer einen „Veritas Daiquiri“. Für den Cocktail brauchen sie sechs Zentiliter der auf Zuckerrohr basierenden Delikatesse sowie drei Zentiliter Limettensaft. Zwei Zentiliter Zucker kontrastieren mit der kraftvollen Säure der Zitrusfrüchte und schenken dem Drink eine feine Süße. Die Zutaten geben Feinschmecker zusammen mit Crushed Ice in einen Shaker, den sie im Anschluss kräftig schütteln. Schließlich füllen sie ihren „Veritas Daiquiri“ in ein Cocktailglas, dessen Rand sie mit einer Limettenscheibe garnieren.