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Im Gepäck hat der Molinari Sambuca Caffe einen Schatz versteckt, den es zu finden lohnt. Hat man diesen erst einmal entdeckt, gibt es kein Entrinnen. Die Flasche wird geöffnet und ein Aroma mit Duftnoten von Anis und frisch geröstetem Kaffee findet den Weg zu den Geruchssinnen und verzaubert diese. Der Molinari Sambuca Caffe ist ein Likör, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Hergestellt wird dieser herrliche Tropfen aus Anis, Sternanis und geheimnisvollen Gewürzen sowie Kaffee. Diese Komposition gibt dem Sambuca seinen südländischen Charme, mit dem er auch den Gaumen betört.
Hier kommt das italienische Temperament zutage, das mit einer Sinfonie von duftendem Kaffee mit Aromen von Anis und Sternanis seine ganze Klangfülle entfaltet. Anklänge von Gewürzen setzen Akzente und vervollständigen die Komposition. Es ist ein harmonisch ausgewogener und interessanter Geschmack, den der leichte Likör, der einen Alkoholgehalt von 36 % vol. hat, mitbringt. Die Geschmackssinfonie mündet in ein Finish, das die Aromen von frisch geröstetem Kaffee lange am Gaumen hält.
Der Molinari Sambuca Caffe wird meist als Digestif serviert als Abschluss einer guten Mahlzeit. Doch auch zwischendurch, vielleicht zum Nachmittagskaffee, ist der Sambuca ein echter Genuss. Wie man ihn genießt, hängt vom Genießer ab. Manche lieben ihn pur, andere on the rocks und wieder andere gießen ihn gleich in den Nachmittagskaffee. Daneben verfeinert der Molinari Sambuca Caffe auch Desserts und Eisbecher vortrefflich.
Seit 1945 stellt die Familie Molinari diesen köstlichen Tropfen her. Der Gründer Angelo Molinari begann nach dem Zweiten Weltkrieg im italienischen Civitavecchia mit der Produktion. Auch heute ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, die Vermarktung erfolgt allerdings über Bacardi. Bei einem so interessanten und geschmackvollen Likör ist es nicht verwunderlich, dass Deutschland der zweitgrößte Markt nach Italien ist, auf dem sich der Sambuca heimisch fühlt. Wir führen den Sambuca Caffe in der 700-ml-Flasche wie auch den Sambuca Extra in unserem Onlineshop sowie weitere Produkte aus dem Hause Molinari und dem Haus Bacardi.
Land: | Italien |
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Unterteilung: | Sambuca |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 32% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Campari Deutschland GmbH*Oberhaching |
Herkunft | Italien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |