Cinzano Rosso Weinaperitif 750 ml - 15%

Die Geschichte des Unternehmens Cinzano beginnt im Turin des 18. Jahrhunderts. In einem kleinen Laden mischen die Brüder Cinzano feine italienische Weine und kreieren erste, bislang unbekannte Aperitifs. Zusammen mit regionalen Kräutern lagern sie diese Verbindungen über unterschiedlich lange Zeiträume. Dazu verwenden sie alte, italienische Weinfässer. Der damalige Königshof von Savoyen erfährt von den kühnen Plänen und ernennt die Brüder aufgrund des einzigartigen Geschmacks zu Hoflieferanten. In den 40er-Jahren des 19. Jahrhunderts erhalten Sie den Auftrag, einen Champagner zu kreieren. Dieser Auftrag ist bis heute einer der Gründe für den Erfolg des ehemals kleinen Zwei-Personen-Unternehmens.Der Champagner von Cinzano besteht aus den süßen, betörenden Muskat-Trauben. Ohne künstlichen Zucker und externe Zusätze von Alkohol handelt es sich um einen unvergleichlichen Geschmack. Zu den ersten Erfolgszeiten erwirbt die Familie Eigentum. Auf diesem Land im italienischen Santa Vittoria d'Alba errichten sie die erste, große Produktionsstätte des Unternehmens. Die große Kunst des Sektkellerns tritt in den Händen der Brüder ihren Siegeszug an. Mit dem Asti und dem Weinaperitif legen sie den Grundstein für ein italienisches Original.Das nördliche Italien gilt als das ideale Anbaugebiet der süßen und hochwertigen Muskateller-Traube. Aus diesem Grund nutzt das Unternehmen deren Potenzial und kreiert regelmäßig neue Liebhaber-Getränke. Hugo, Nino und Luca setzen im Jahr 2014 Maßstäbe. Es handelt sich um Fruchtvarianten der beliebten Getränke des Unternehmens. Mit einem geringen Alkoholgehalt und abwechslungsreichen Aromen eignen sich die Varianten für Abende mit Freunden oder entspannte Stunden.Der bekannte Asti der Marke dient als Beispiel für die besondere Qualität der Produkte. Seine Muskateller-Trauben reifen heran und gelangen in die Verarbeitung. Ohne Zusatz von Farb- und Aromastoffen mit purer Gärhefe entsteht daraus das süße, milde Getränk mit dem besonderen Aroma. Viele Nuancen, von Honigblüte bis zu Pfirsichen, treten bei einem Glas davon zutage. Dazu erhält der Asti jährlich Prädikate. In unserem Shop erhalten sie die Produkte von Cinzano und darüber hinaus Spirituosen, wie Wein und Rum.

Die Italiener würdigen den Feierabend traditionell mit einem guten Aperitif. Der Cinzano Bianco Weinaperitif eignet sich hervorragend, um nach einem langen Arbeitstag die wohlverdiente Ruhe einzuleiten. Der Vermouth vom norditalienischen Hersteller Cinzano ist ein Klassiker mit Weltruhm. Um 1757 eröffneten die Brüder und gelernte Meister-Destillateure Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano ein kleines Spirituosengeschäft in Turin. Im angrenzenden Labor stellten sie ihre eigenen Kreationen her. Ihre meisterliche Arbeit und die sorgfältige Auswahl ihrer Zutaten verschaffte den Brüdern einen derart guten Ruf, dass nicht zuletzt auch der Hof von Savoyen von ihnen hörte. Der König machte sie zum Hoflieferanten. Später bauten sie auf dem königlichen Anwesen ihre Produktionsstätte, von der aus sie bis heute produzieren. Der Cinzano Bianco Weinaperitif hat als Basis eine Cuvée aus verschiedenen piemontesischen Moscato-Weinen, die ein Kräuterauszug aromatisiert. Anschließend stärkt Filtration die Entfaltung des Aromas und der Vermouth lagert bis zur Abfüllreife. Er hat einen herbsüßen Geschmack und riecht nach Zimt und Nelken. Durch die Zutaten ist der Cinzano weiß und klar. Mit 14,4 % vol. findet der Vermouth vielfältige Verwendung: als klassischer Aperitif, als Longdrink oder Zutat für Cocktails. Er kommt in einer 750-ml-Flasche daher und eignet sich prima als Präsent. Neben dem meistverkauften und beliebtesten Bianco finden sie bei uns auch andere geschmackliche Ausführungen des Vermouths, wie den trockeneren Cinzano Extra Dry.

Die Vielseitigkeit von Cinzano beruht in der Tradition: Nicht nur zum puren Genuss, sondern auch für die Kombination mit anderen Ingredienzien produziert der norditalienische Hersteller verschiedene Vermouths. Der trockene Cinzano Extra Dry eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Kochen. Die Wurzeln der Marke reichen bis ins achtzehnte Jahrhundert zurück, in dem die Brüder Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano in Turin eine kleine „Bottega“ eröffneten. Im eigenen Labor entstanden die ersten Eigenkreationen der ausgebildeten Destillateure, welche so gut waren, dass der König sie zum Hoflieferanten berief. Seit über 250 Jahren besteht das Unternehmen. Es ist heute der weltweit zweitgrößte Hersteller von Vermouth. Als Basis dient dem Cinzano Extra Dry eine Cuvée aus lokalen Weinen. Mit einem wermutversetzten Kräuterauszug enthält er sein trockenes Aroma, welches die anschließende Filtration verstärkt. Der Cinzano ist weiß und hell und mit seinen 15 %-vol. einen Hauch stärker als seine Brüder. Der Extra Dry ist dahin gehend besonders, dass er sich durch seinen trockenen Geschmack speziell zum Mixen von Cocktails eignet. Einige schmackhafte Rezepte hierfür finden sich auf der Website von Campari, denen das Unternehmen seit 1999 gehört. Ebenfalls findet der Extra Dry zur Abrundung eines herzhaften Essens Verwendung. Neben dem Extra Dry in der 750-ml-Flasche führen wir auch die anderen Cinzano Vermouths in unserem Sortiment, wie den klassischen Cinzano Bianco.