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Wodka wird allgemein als eher neutral schmeckende und duftende Spirituose angesehen, was am Herstellungsverfahren und den nur wenigen grundliegenden Zutaten liegt. Damit es jedoch mehr Vielfalt - nicht nur für den puren Genuss, sondern insbesondere für das Mixen diverser Longdrinks und Cocktails - gibt, wurde vor geraumer Zeit der aromatisierte Wodka ins Leben gerufen. In der Regel dienen Früchte dazu, ihn aufzubereiten, doch das renommierte Haus Absolut wagt sich auch an seltenere Zutaten wie Kräuter und Gewürze. So war der Absolut Peppar Vodka, der mit Pfeffer aromatisiert wurde, der erste Flavoured Wodka aus dem Hause Absolut. Erst danach folgten die vielen fruchtigen Kreationen.
So manch ein Kenner wird behaupten, der Absolut Peppar Vodka weise Ähnlichkeit mit einem Gin auf. Dies ist nicht ganz falsch, denn der Pfeffer verleiht dem vorwiegend neutralen Getränk eine herbe Würze. Sie weist einen gewissen Biss auf, der durch den Alkoholgehalt von 40 % vol. weder intensiviert noch geschmälert wird. Dennoch befindet sich der Absolut Peppar Vodka auf der wenig aufdringlichen Seite. Seinen reinen und unverfälschten Charakter verdankt er der Tatsache, dass man bei Absolut auf jegliche chemische Stoffe und sogar auf den bei der Konkurrenz obligatorischen Zucker verzichtet.
Im Jahre 1986, also sieben Jahre nach der Veröffentlichung des ersten, originellen Absolut-Wodkas, wurde der Absolut Peppar Vodka auf den Markt gebracht. Er war nicht nur der erste aromatisierte Wodka des hauseigenen Sortiments, sondern der Erste dieser Art auf der ganzen Welt. Absolut zeigte sich also einmal mehr als Pionier und konnte erstaunlich schnell großen Anklang mit diesem leicht scharfen Wodka finden. Als Hintergrund der Kreation wird angeführt, dass man für den Klassiker Bloody Mary neben Wodka auch Pfeffer benötigt. Zu jener Zeit war dieser Cocktail vor allem in den USA sehr angesagt, weshalb es eine riesige Nachfrage nach dem Absolut Peppar Vodka gab. Noch heute wird er sehr gern genossen, auch in der puren Form. Wir bieten ihn daher in unserem Shop an.
Land: | Schweden |
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Inhalt/Alkoholgehalt: | 1000 ml - 40% |
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Allergene: | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | Pernod Ricard Deutschland GmbH*Habsburgerring 2*50674 Köln |
Herkunft: | Schweden |
Zutatenverzeichnis: | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |