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Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt Whisky 700 ml - 43%

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Glenkinchie
Die Destillerie Glenkinchie liegt in den schottischen Lowlands. Den Standort Pencaitland haben die GrĂŒnder, die BrĂŒder John und George Rate gewĂ€hlt, als sie die Destillerie unter dem Namen Milton im Jahr 1825 aufbauten. Pencaitland ist lediglich 30 Kilometer von Edinburgh entfernt und bietet eine Wasserquelle, die fĂŒr die Produktion notwendig ist. Den heutigen Namen Glenkinchie erhielt das Unternehmen erst im Jahr 1837. Bis 1853 lief die Destillerie gut. Dann traten finanzielle Probleme bei den GrĂŒndern auf und sie legten die Brennerei 1853 still.Erst eine neue Besitzerin öffnete im Jahr 1881 die Destillerie und begann wieder mit der Whiskyproduktion. Die Gesellschaft Glenkinchie Distillery Co. Ltd. renovierte ab dem Jahr 1890 die Brennerei und baute sie aus. Im Jahr 1914 gab es einen weiteren Besitzerwechsel. Die Destillerie kam zu Scottish Malt Distillers (SMD). In den beiden letzten Jahren des Ersten Weltkrieges schloss die Destillerie bis zum Jahr 1920. Ihr erging es ebenso wie vielen anderen Brennereien in Schottland. Nach 1920 produzierte Glenkinchie weiter. Die TennenmĂ€lzerei oder Floor maltings schlossen die EigentĂŒmer 1968. Nach Umbauten und Renovierungsmaßnahmen wandelten die Besitzer die einstige TennenmĂ€lzerei im Jahr 1969 in ein Museum fĂŒr Whisky um.Erneut kam ein Besitzerwechsel zustande. United Distillery & Vintners (UDV) kaufte die Destillerie 1987. Die UVD kam 1997 im Zuge der GrĂŒndung des Diageo-Konzerns zum Konzern mit all ihren Destillerien und Spirituosenmarken. Dazu gehört auch die Whiskymarke Glenkinchie, die seitdem der Diageo-Konzern vermarktet. Die Destillerie gehört heute zu den letzten Brennereien der Lowlands, die sich in Betrieb befinden und Whisky produzieren.Nach wie vor nutzt die Brennerei die Quelle aus den Lammermuir Springs. Die Lage der Destillerie ist inmitten der einstigen Grafschaft East Lothian. Die GebĂ€ude der Brennerei, teilweise im viktorianischen Stil, stammen grĂ¶ĂŸtenteils aus der GrĂŒnderzeit und kurz danach. Diese GebĂ€ude sind in den schottischen Denkmallisten in der Kategorie B enthalten. Die Brennerei befindet sich in der NĂ€he der schottischen Hauptstadt Edinburgh, weshalb viele den von Glenkinchie hergestellten Whisky gerne als Edinburgh Malt bezeichnen.Aktuell verfĂŒgt die Destillerie ĂŒber einen 8,5 Tonnen fassenden Maischbottich und sechs GĂ€rbottiche, die sogenannten "wash backs. Die GĂ€rbottiche sind aus LĂ€rchen- und Pinienholz und fassen zusammen 258.000 Liter. Eine "Wash Still" und eine "Spirit Still" ergĂ€nzen das Equipment. Das aktuelle Produktionsvolumen betrĂ€gt 1,7 Millionen Liter. Die Destillerie ist auf Besucher eingerichtet und verfĂŒgt ĂŒber ein Besucherzentrum. Besichtigungstouren durch die RĂ€ume von Glenkinchie. Anhand eines großen Modells erlĂ€utern die FĂŒhrer den Besuchern die verschiedenen Schritte der Whiskyproduktion. FĂŒr Einsteiger in die Welt des Whiskys sind die FĂŒhrung sowie der Besuch des auf dem Areal liegendenden Museums perfekte Informationsquellen.Zu den aktuellen Produkten der Destillerie gehörte der zehnjĂ€hrige Lowland Whisky mit seinem typischen leichten und frischen Charakter. Den zehn Jahre alten Whisky löste der zwölfjĂ€hrige im Jahre 2007 ab. Daneben sind im Portfolio die Distiller's Editions, die im Amontillado Sherryfass nachreiften sowie der 20-jĂ€hrige Single Malt. Dieser reifte zehn Jahre in ehemaligen BourbonfĂ€ssern und weitere zehn Jahre in BrandyfĂ€ssern. Ein besonderer Whisky ist der Cask Strength Whisky mit einem Alkoholgehalt von 59,3 Prozent. Diese AbfĂŒllung reifte zuvor zwölf Jahre in EichenfĂ€ssern, danach nochmals sechs Jahre in Amontillado-SherryfĂ€ssern. Der Whisky ist aktuell ausschließlich in der Destillerie erhĂ€ltlich. Die aromatischen Whiskys aus dem Hause Glenkinchie haben wir fĂŒr Sie in unserem Shop.
Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt Whisky 700 ml - 43%

Viele schottische Whiskyhersteller profitieren nicht nur von der herrlichen Landschaft, die Schottland zu bieten hat, sondern auch von den vielen Traditionen, die sich im Laufe der Zeit mit der Moderne vereint haben. Auch der Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt gehört zu den Spirituosen, die sich durch ihre eigenwillige Charakteristik einen guten Ruf geschaffen haben. Der frische Malt reift fĂŒr 12 Jahre in ausgesuchten EichenholzfĂ€ssern und erlangt dadurch ein vielseitiges Aroma. Die Noten von Holz passen sich dem eher sĂŒĂŸ gestalteten Körper des Whiskys an. Farblich ist der Whisky in einem hellen Bernsteinton gehalten. Die Destillerie legt ihre PrioritĂ€ten auf die QualitĂ€t der Spirituosen und verzichtet dabei auf jegliche Zusatz- oder Farbstoffe.

Der Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt begeistert aromatisch durch milde und frische Nuancen, die fĂŒr einen abwechslungsreichen Eindruck in der Nase sorgen. Der Duft frischer Schnittblumen vereint sich mit einem Hauch Vanille. In der Tiefe kommen deutliche Röstnoten zum Vorschein, die von erfrischenden Zitrusnoten begleitet werden. So mancher Genießer könnte den Eindruck bekommen, es handle sich bei diesem Whisky um einen KĂ€sekuchen mit Zitronengeschmack. Am Gaumen begeistert der Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt durch eine weiche Konsistenz und blumigen Akzenten. Leicht buttrige Noten und ein Hauch von Freesien runden den Eindruck im Mundraum ab.

Der Abgang vom Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt ist eher trocken gestaltet. Vielseitige KrĂ€uter und leicht sĂŒĂŸliche Noten prĂ€gen die letzten SchlĂŒcke und wĂ€hrend schier ewig im Mundraum. Der Whisky besitzt im Gesamteindruck einen sehr leichten Körper und liegt auch nicht aufdringlich auf der Zunge. Er bietet auf seinen 700 ml an die 43 % Alkohol, wodurch der pure Genuss kein Problem darstellt. Der Tropfen ist in vielen GeschĂ€ften zu finden. Dabei wollen immer mehr Menschen den Whisky online kaufen. Unser Shopsortiment umfasst nicht nur den Glenkinchie 12 Jahre Lowland Malt, sondern auch weitere Klassiker wie die Spirituosen von Ardbeg und Bowmore.

Eigenschaften
Alter: 12 Jahre
Land: Schottland
Region: Lowlands
Unterteilung: Scotch Single Malt Whisky
NĂ€herungswerte
ZusÀtzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 43%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH*Reeperbahn 1*20359 Hamburg
Herkunft: Schottland
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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