Rowans Creek Small Batch Bourbon Whiskey 700 ml - 50,1%

Rowan’s Creek – ein Pionier des guten Geschmacks Hinter dem Namen Rowan’s Creek verbirgt sich ein von Hand abgefüllter Kentucky Straight Bourbon, benannt nach dem ersten Siedler in Bardstown. Damit setzt der edle Tropfen dem Pioniergeist ein geschmackliches Denkmal, das Einsteiger und Kenner gleichermaßen zu schätzen wissen. Wer produziert den Rowan’s Creek Whiskey? Mit dem Whiskey Rowan’s Creek holen sich Feinschmecker einen Small Batch Bourbon aus dem Herzen Kentuckys ins Haus. Er entsteht in der Willet Distillery, die zum Unternehmen Kentucky Bourbon Distillers Co. gehört. Die Wurzeln des Familienunternehmens reichen bis ins späte 17. Jahrhundert zurück, als Edward Willet nach London zog und das Zinnhandwerk erlernte. Im Jahr 1692 verschlug es Willet und seine Familie nach Amerika, wo er sich in Maryland ansiedelte. Sein Enkel entschied sich rund 100 Jahre später für Kentucky als neue Heimat. Am ersten Weihnachtstag 1841 erblickte hier John David Willett, späterer Mitbegründer der Moore, Willett & Frenke Distillery, das Licht der Welt. Im Jahr 1936 legten die Brüder Thompson und John Willet den Grundstein für ihre Destillerie, bevor sie am St. Patrick’s Day im darauffolgenden Jahr das erste Fass einlagerten. Die Leitung des Unternehmens stand unter Aloysius Lambert Thompson Willett. Zu den Meilensteinen des Unternehmens gehören die 1940er-Jahre, als der Old Bardstown Kentucky Straight Bourbon Whiskey auf dem Markt erschien. Am 8. Januar 1960 feierte die Brennerei ein Jubiläum: die Abfüllung des 100.000 Fasses. In den 1990er-Jahren veröffentlichte die Willet Distillery ihre Small Batch Boutique Bourbon Collection. Neben dem Rowan’s Creek Whiskey, der seinen Namen John Rowan verdankt, gehören zur Reihe der Noah’s Mill sowie Kentucky Vintage & Pure Kentucky. Kentucky Straight Bourbon – der Geschmack der Freiheit Als Rowan’s Creek Distillers legt die Familie Willet bei der Herstellung des edlen Tropfens großen Wert auf eine hohe Qualität. Daher entsteht der Kentucky Bourbon in kleiner Charge. Die Mitarbeiter der Brennerei füllen ihn mit einem Alkoholvolumen von 50 Prozent ab. Dadurch beeindruckt der Whiskey mit seinem kraftvollen Charakter. Olfaktorisch und gustatorisch erobert er die Sinne mit Wucht. Gleichzeitig haftet ihm eine elegante Leichtigkeit an, die dem modernen Gaumen schmeichelt. Wie schmeckt Rowan’s Creek? Probieren Feinschmecker den Rowan’s Creek Bourbon, erwartet sie ein fulminantes Duft- und Geschmackserlebnis. Bereits nach dem Öffnen der Flasche kommen sie in den Genuss eines reichhaltigen Bouquets. Der intensive Wohlgeruch verwöhnt die Nase mit einer samtigen Spur aus Vanille und Karamell. Dahinter kommen florale Nuancen zum Vorschein, die schnell die Vorherrschaft übernehmen. Nach dem zart-krautigen Zusammenspiel geht der olfaktorische Eindruck über in eine pfeffrige Würze. Der erfrischende Duft von Eukalyptus mischt sich mit einem Hauch Pfefferminze. Dadurch entsteht ein üppiges Aroma, das gleichermaßen von Süße, Kraft und Frische zeugt. Diese Fülle unterschiedlicher Komponenten setzt sich auch im Geschmack des Kentucky Straight Bourbons fort. Gönnen sich Genießer einen Schluck des Rowan’s Creek Whiskeys, erobert dieser seidenweich und leicht ölig den Mund. Der vollmundige Geschmack kitzelt mit einer süß-fruchtigen Note die Zungenspitze, bevor er sich würzig bis zum Gaumen vorarbeitet. Ein Reigen aus Vanille und Karamell tanzt über die Geschmacksknospen, gefolgt von einer pikanten Schärfe. Dazwischen tauchen wiederholt Spuren von frischen Aprikosen, Holz und Rauch auf. Das Geschmackserlebnis endet in einem lang anhaltenden Finish, das mit weichen Eichenaromen über die Zunge streicht. Der Eindruck von Zedernholz mischt sich mit einem Hauch Minze und dem süß-warmen Aroma reifer Beeren. Mit einem würzigen Kuss klingt der Genuss schließlich ab. Wie trinken Genießer den Rowan’s Creek Whiskey? Aufgrund seines olfaktorischen und geschmacklichen Facettenreichtums trinken Kenner den Rowan’s Creek Bourbon pur. Handwarm in einem Tumbler serviert, präsentiert der edle Tropfen seine warm-würzige Aromatik. Um seine erfrischende Seite besser zum Vorschein zu bringen, geben Feinschmecker ihn zusammen mit Eiswürfeln oder Crushed Ice ins Glas. Mit seinem kraftvollen Korpus und der außergewöhnlichen Vielschichtigkeit passt der Bourbon zu einer Reihe anderer Aromen. Dementsprechend kommt er als Basis für Cocktailklassikern und modernen Drinks infrage. Traditionsbewusste Genießer mischen mit ihm einen „Old Fashioned“ oder einen „Whisky Sour“. Zu den modernen Varianten zählt der „Blood & Sand“.