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DE-ÖKO-039
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Einen deutschen Bio-Bitterlikör mit einem Hauch „Dolce Vita“ genießen Feinschmecker mit dem Mondino Amaro Bavarese. Der Kräuterlikör stammt aus der familiengeführten Brennerei Schnitzer aus Traunstein in den Chiemgauer Alpen. In ihm treffen alpine Frische und italienische Fruchtigkeit aufeinander.
Ein echter Bayer mit italienischem Charme: Mondino Bitterlikör Amaro Aperitivo
Mit dem Mondino Aperitivo veröffentlichte die Brennerei Schnitzer einen Kräuterlikör, in dem ausgewählte Alpenkräuter die aromatische Vorherrschaft übernehmen. Neben dem krautig-würzigen Anklang zeugt der Bitter-Aperitif von einer sanft-fruchtigen Leichtigkeit. Die spritzige Frische südländischer Zitrusfrüchte kommt in Duft und Geschmack des edlen Tropfens intensiv zur Geltung.
Die Basis für den Mondino Amaro Bavarese bildet das reine Quellwasser aus den Chiemgauer Alpen. Dieses schenkt der Delikatesse ihre geschmeidige Textur. Sanft und frisch fließt der Kräuterlikör mit jedem Schluck über die Zunge. Dabei trägt er eine bittersüße Würze in sich, die das Geschmackserlebnis harmonisch ergänzt. Die Rezeptur für diesen Mondino Bavarese Bitterlikör entwickelte Familie Schnitzer selbst und gab sie seither von einer Generation an die nächste weiter.
Den köstlichen Amaro Aperitivo trinken Feinschmecker pur oder auf Eis. Bei der Trinkweise „on the rocks“ kommt die mediterrane Frische des Kräuterlikörs intensiv zur Geltung. Der edle Tropfen empfiehlt sich als Aperitif vor herzhaften Mahlzeiten oder als sommerlicher Ausklang geselliger Abende. Auf Partys macht er in zahlreichen Cocktails eine gute Figur.
Mit dem Mondino Amaro mischen sich Kenner schnell und ohne Aufwand einen erfrischenden „Shakerato“. Für den Drink brauchen sie drei Zentiliter des Bitterlikörs und zwei Zentiliter Soda. Mit einer Zitronenzeste garnieren sie den Glasrand, bevor sie sich ihre Kreation schmecken lassen.
Steht Genießern der Sinn nach einem fruchtig-prickelnden Genuss, probieren sie sich an einem „Mondino Amaro Spritz“. Der Drink besteht aus jeweils vier Zentilitern Mondino Aperitivo und Tonicwater. Dazu geben Feinschmecker zehn Zentiliter Sekt. Den Geschmack des Cocktails veredeln sie, indem sie den Schaumwein gegen einen feinperlenden Champagner austauschen.
Als dritte Cocktail-Kreation mit dem Mondino Aperitivo empfiehlt sich der sommerlich-frische „Gimlet“. Dieser Drink voller Zitrusfrische besteht aus fünf Zentilitern des Bio-Bitterlikörs, dreieinhalb Zentilitern Limettensaft und eineinhalb Zentilitern Limettensirup. Als Garnitur für den Glasrand bietet sich eine Limettenzeste an.
Land: | Deutschland |
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Unterteilung: | Aperitif |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 18% |
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Allergene | enthält Sulfite |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Brennerei Schnitzer GmbH*Kaltenbach 1* 83278 Traunstein*Deutschland |
Herkunft | Deutschland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |