Jede Whiskybrennerei, die etwas von sich hält, bringt nicht nur ihre herkömmlichen Whiskys auf den Markt, sondern denkt sich immer wieder etwas Neues aus. So bieten einige Destillerien limitierte Jahrgangsabfüllungen oder Sondereditionen sowie Geschenksets oder in irgendeiner anderen Art besondere Produkte an. Auch bei der renommierten Macallan-Distillery aus der schottischen Speyside-Region verhält es sich nicht anders. Zu den spezielleren Whiskys zählt u. a. der Macallan Makers Selection Maxi, der zur "Kollektion 1824" dazugehört. Er ist daher so speziell, weil er höchstpersönlich vom Whisky-Maker des Betriebs The Macallan gefertigt wurde, und das auch noch in liebevoller Handarbeit.
Dass der Macallan Makers Selection Maxi nicht irgendein Whisky ist, wird schon allein daraus ersichtlich, dass er aus den feinsten Zutaten besteht. Das für gewöhnlich verwendete klare Quellwasser wurde dazu mit reiner Gerste vermischt, die eigens dafür auf den unternehmenseigenen Feldern des The Macallan Estates angebaut wurde. Nach einem langen und ausgeklügelten Reifeprozess in edlen Eichenholzfässern wurde der Single Malt in einer bevorzugten Trinkstärke von 42,8 % vol. in edle 1000-ml-Maxi-Flaschen abgefüllt. Er gilt gemeinhin als ausgesprochen eleganter und ausbalancierter Whisky.
Das Aroma des Macallan Makers Selection Maxi kann als blumig, fruchtig und würzig zugleich beschrieben werden. Er duftet nach frischen Früchten und Blumenwiesen, gepaart mit Nuancen von Gewürznelken und dem samtig weichen Duft von Sahnebonbons. Dabei wirkt er nicht zu süß. Im Geschmack machen sich Noten von Früchten und die Süße von wildem Honig bemerkbar. Dazu gesellen sich etwas Torfrauch und Eichenholz und ein Hauch von Gewürzen. Im Abgang ist dieser Single Malt lang anhaltend und rauchig, aber weniger fruchtig. Der Macallan Maker Selection Maxi mag vom Charakter her vielleicht nicht der ausgefallenste Whisky sein, er weist aber durchaus überraschende Kombinationen auf und wirkt dennoch harmonisch und angenehm. Sein Farbton von rötlichem Mahagoni wird perfekt durch seine elegante Verpackung aufgegriffen. In unserem Sortiment finden sich neben diesem vorzüglichen Spezialwhisky auch zahlreiche andere Whiskys der schottischen Macallan-Distillery.
Land: | Schottland |
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Region: | Speyside |
Unterteilung: | Scotch Single Malt Whisky |
Inhalt/Alkoholgehalt | 1000 ml - 42,8% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 Bruckmühl |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | Scotch (aus gemälzter Gerste destilliert), Wasser |