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Produktinformationen "Pikesville Straight Rye Whisky 700 ml - 40%"

Ebenso wie in Irland und in Schottland werden auch in Amerika hervorragende Whiskeys hergestellt. Sie unterscheiden sich von ihren europĂ€ischen Verwandten jedoch in ihrer Machart. Zum einen wird fĂŒr sie weder Gerste noch Malz verwendet und zum anderen weist auch der eigentliche Herstellungsprozess leicht andere ZĂŒge auf. FĂŒr den vor allem innerhalb Amerika, aber inzwischen auch im Rest der Welt, beliebten Roggen-Whiskey, den sog. Rye, wird erlesener Roggen verarbeitet. Er muss mit einem Mindestanteil von 51 % vertreten sein, doch die restlichen 49 % können sich auf andere Getreidesorten wie Hopfen oder auch Mais verteilen. Der Pikesville Rye, welcher aus der gleichnamigen Region stammt und auf eine lange Tradition zurĂŒckblicken kann, stellt eindrucksvoll dar, was diesen Roggen-Whiskey ausmacht.

Hergestellt wird der Pikesville Rye in einem Ă€hnlichen Verfahren wie andere Getreide-Whiskeys, u. a. auch wie sein grĂ¶ĂŸter Konkurrent, der Bourbon aus Kentucky. Nur das beste Getreide und das reinste Wasser kommen dabei zum Einsatz, und wie es in der Branche ĂŒblich ist, hĂ€lt die Destillerie das genaue Herstellungsverfahren streng geheim. Sicher ist nur, dass mit sehr viel Sorgfalt gearbeitet wird, was sich im Endprodukt niederschlĂ€gt.

Der Pikesville Rye in seiner schlichten 0,7-l-Flasche hat ein Aroma, das deutlich weniger weich und sĂŒĂŸ ist als das eines Bourbon. Es unterscheidet sich aber auch von den irischen oder schottischen Whiskys. Schon beim ersten Schnuppern entfalten sich ĂŒberraschend fruchtige Duftnoten, gefolgt von einer Brise GewĂŒrze und Eichenholz. Im Geschmack zeigt sich der Pikesville Rye intensiv und reichhaltig. Auch hier machen sich fruchtige Noten bemerkbar, begleitet von herbsĂŒĂŸen GewĂŒrzen und einem Hauch von Getreide und Holz. Der Nachklang des Roggen-Whiskys zeigt sich dann etwas weniger kraftvoll, aber immer noch urtypisch und angenehm. Inzwischen erfreut sich der aus bestem Roggen hergestellte Whiskey der Heaven Hill Distilleries Inc aus dem amerikanischen Pikesville auch international großer Beliebtheit. Er gilt als rarer Schatz, weshalb wir ganz besonders stolz darauf sind, ihn in unserem Sortiment zu haben.

Eigenschaften
Land: USA
Unterteilung: Rye Whisky
NĂ€herungswerte
ZusÀtzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 40%
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 BruckmĂŒhl
Herkunft USA
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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