Vecchia Romagna Etichetta Nera 700 ml - 38%

In Italien legt man großen Wert auf gute Qualität und auf Tradition. Besonders im Bereich des Genusses soll es den Einwohnern an nichts fehlen. Und wo könnte man ein gutes Essen oder ein gutes Getränk besser genießen als in der italienischen Sonne? Ein wichtiger Name, der nicht nur für die Gastronomie eine bedeutende Rolle spielt, ist die Bezeichnung des wunderbaren Brandys Vecchia Romagna. Seit 1939 befindet sich diese Brandymarke auf dem italienischen Markt und steht im internationalen Raum für ungezwungene Lebensart und Freiheit. Der Name dieses Brandys setzt sich auch den Wörtern "Vecchia", welches soviel wie alt oder traditionell bedeutet, und "Romagna", was die Region bezeichnet, aus dem der Brandy stammt, zusammen.Schon allein die Bezeichnung zeigt deutlich, wie wichtig die Tradition in Italien wirklich ist. 1820 wurde dieser Brandy zum ersten Mal kreiert. Es war die Spirituosendynastie Buton, die das Rezept für den ersten Vecchia Romagna erfand. Mittlerweile gehört die Marke allerdings zum Unternehmen Montenegro, das seinen Sitz in Bologna hat. Heutzutage gehören die Brandys von Vecchia Romagna zu den Spirituosen, die in Italien am meisten verkauft werden. Ein ungewöhnlicher Erfolg, mit dem am Anfang der Geschichte niemand gerechnet hätte. Doch damit dieser Brandy überhaupt so erfolgreich sein kann, umgibt ihn natürlich auch ein besonderes Geheimnis.Es ist die ungewohnt hohe Qualität, die Vecchia Romagna so bekannt und beliebt macht. Sie gilt als oberste Priorität des Unternehmens und darf bei der Herstellung in keinem Schritt vernachlässigt werden. Um diese Qualität zu erreichen und auch stets beizubehalten, wird der Brandy zweifach destilliert. Dies hat zur positiven Folge, dass er sehr klar und sauber schmeckt. Des Weiteren tragen die verwendeten Trauben zu dieser Qualität bei. Die Trebbianotrauben, die in Italien auf sonnigen Hängen heranwachsen, geben den Destillaten eine unglaublich weiche und frische Note. Deshalb ist sein Aroma auch so ausgewogenen und harmonisch gestaltet.Als nächster und mitunter wichtigster Schritt folgt die Reifezeit. Diese muss unbedingt eingehalten werden, um auch die Qualität des fertigen Destillats zu erreichen. Und bei dem Vecchia Romagna gibt es keine Ausnahmen. Der Etichetta Negra reift mindestens drei Jahre lang in ausgesuchten Limousin-Eichenfässern. Der Riserva 10 Anni hingegen wird ganze zehn Jahre lang gelagert, bevor er in schmuckvolle Flaschen abgefüllt wird. Diese Reifezeit wird in der Herstellung nicht von allen Destillerien eingehalten und somit erreichen viele auch nicht den hohen Qualitätsstandard, der bei den Produkten von Vecchia Romagna immer eingehalten wird. In der Kennerbranche zählt diese Tatsache mittlerweile zur ausschlaggebenden Beschreibung, wenn man sich über diesen italienischen Brandy unterhält.Doch so hoch die Qualität und so bewährt die Tradition auch sein mag, kein Brandy ist gut genug, wenn man ihn nicht mit anderen Spirituosen oder Getränken mixen kann. Bei dem Vecchia Romagna ist es die ungewöhnliche Kombination mit Kaffee, die diesen Tropfen so einzigartig macht. Gibt man etwa vier Teelöffel des Vecchia Romagna in eine Tasse und gießt heißen Kaffee darüber, entsteht ein unglaublich aromatisches Geschmackserlebnis. Auch die Kombination mit Kakaopulver und Zimt sorgt für einen Genuss, den man so schnell nicht vergisst. Und genau diese Tatsachen sorgen dafür, dass auch wir den Vecchia Romagna unbedingt in unserem Sortiment anbieten wollen.

Italien gilt nicht nur als Land der Sonne, sondern auch als Ziel für Menschen auf der Suche nach kulinarischen Genüssen. In diesem sonnenverwöhnten Land ist der Vecchia Romagna Riserva geboren, ein italienischer Brandy, der international ebenso viel Anklang findet wie in der Heimat selbst. Nach seiner Destillation reift dieser Tropfen für zehn Jahre in Limousin-Eichenfässern. Durch diese Reifezeit erlangt der Brandy seinen würzigen Geschmack. Die Farbe erinnert an einen weichen Bernstein und ist mit goldenen Akzenten versehen. Neben seiner Optik überzeugt der Vecchia Romagna Riserva auch mit einem sehr ausgewogenen und intensiven Aroma. Dadurch werden Genießer schon beim Öffnen der Flasche angenehm überrascht. Es gibt kaum einen Brandy, der in seinem Charakter so mild ist wie der Vecchia Romagna Riserva. Diese Milde verleiht dem Gesamteindruck etwas Leichtes und das bekommt man auch im Geschmack zu spüren. Zu den wichtigsten Geschmacksmerkmalen zählen bei diesem Brandy die Mandeln. Sie sorgen für eine würzige Note, die sich dem ausgewogenen Gesamtbild wunderbar anpasst. In den ersten Schlücken wirkt der Vecchia Romagna Riserva oft leicht trocken, doch dieser Eindruck verfliegt schnell. Mit einem Alkoholanteil von 40,8 % auf 700 ml lässt sich der Brandy wunderbar pur genießen. Wer diesen italienischen Edeltropfen kennenlernen will, findet passende Auswahl in unserem Shop.