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Manche sind der Meinung, der Cachaça aus Brasilien sei so etwas wie der kleine, weniger feine Bruder von Rum oder mit Blanco Rum vergleichbar und eigne sich lediglich zum Mixen von Drinks wie Caipirinha. Das ist jedoch nur die halbe Wahrheit, wie der hochwertige Leblon Cachaca Pot Still es eindrucksvoll vor Augen führt. Diese Spirituose vereint Premium-Qualität mit einem authentischen Charakter und räumt mit dem Irrglauben auf, brasilianischer Zuckerrohrschnaps sei nur für das Mischen von Cocktails und Longdrinks tauglich. Das soll natürlich nicht bedeuten, er mache in Caipirinhas keine exzellente Figur. Der legendäre Leblon Cachaca Pot Still stammt von der Destilaria Maison Leblon aus der Region Minas Gerais in dem südamerikanischen Land. Sie wurde erst 2005 gegründet, hat es innerhalb eines Jahrzehnts jedoch unglaublich weit gebracht.
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, ist der Leblon Cachaca Pot Still immer für positive Überraschungen gut und weiß sogar Kenner mit hohen Ansprüchen zufriedenzustellen. Man darf sich allen voran auf süße Noten von Zuckerrohr freuen, die gut zur Geltung kommen und allgegenwärtig sind. Ein fruchtiger Beiklang der tropischen Art schwingt mit. Man vernimmt hin und wieder auch eine gewissen holzige Würze, wobei der Leblon Cachaca Pot Still keinen alkoholischen Biss und eher Harmonie als Temperament mitbringt. Er gibt sich weich, erfrischend, leicht und vielseitig einsetzbar und hat einen Platz im Premium-Segment verdient.
Dieser mehrfach prämierte Zuckerrohrbrand wurde auf traditionelle und etwas mühevollere Weise im pot still (Kupferbrennkessel) aus erntefrischem, brasilianischem Zuckerrohr destilliert. Danach unterzog man ihn einer dreifachen Filterung und ließ ihn bis zu sechs Monate lang in Cognac-Fässern aus Frankreich (und aus europäischer Eiche) nachreifen. Der vorbildliche Leblon Cachaca Pot Still ist ein mehrfacher Doppelgoldgewinner und wurde vom Beverage Testing Institute wiederholt mit über 90 Punkten bewertet. Will man sich typisch brasilianischen Zuckerrohrschnaps auch einmal pur zu Gemüte führen, sollte man den preisgekrönten Leblon Cachaca kaufen.
Land: | Brasilien |
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Unterteilung: | Cachaca |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Bacardi GmbH*Hindenburgstraße 49*22297 Hamburg |
Herkunft | Brasilien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |