Louis Roederer Brut Premier Champagner 750 ml - 12%

Louis Roederer Champagner – Leidenschaft und Sorgfalt prägen die Marke   Die Geschichte des Louis Roederer Champagner beginnt mit seinem Namensgeber: Louis Roederer. Dieser erbte die Maison von seinem Onkel. Mit seinem Geschäfts- und Geschmackssinn gelang es ihm, Champagner in außergewöhnlicher Qualität zu kreieren. Frische Nuancen, verbunden mit sanfter Eleganz und Würze prägen die Spezialitäten des Hauses. Dieses gehört zu den letzten großen Champagnerhäusern, die sich noch in Familienbesitz befinden.   Der eigene Weinanbau prägte die Qualität der Champagner Im Jahr 1845 übernahm Louis Roederer das Champagnerhaus und traf eine innovative Entscheidung. Entgegen der Gepflogenheiten seiner Zeit, beschloss er, seinen Wein selbst anzubauen. Dafür erwarb er 15 Hektar Weinberge in Grand-Cru-Lagen. Sie befanden sich im Gebiet Verzenay. Indem sich Roederer dem Weinanbau widmete, wollte er auf die Qualität des Champagners mehr Einfluss nehmen. Diesem Konzept bleibt das Champagnerhaus bis in die heutige Zeit treu. Die Trauben für alle Jahrgangsweine stammen aus den eigenen Weingärten. Bei der Champagnerherstellung inspirierten Bücher und Zeichnungen Louis Roederer. Er kreierte geschmacklich außergewöhnliche Spezialitäten, die bereits in den 1870er-Jahren weltweit Genießer entzückten. Der Champagne Louis Roederer gelangte in die Vereinigten Staaten sowie an den Hof des russischen Zaren. Für Alexander II erschuf das Champagnerhaus sogar einen eigenen Champagner. Daraus entwickelte sich die Idee für die erste „Cuvée de Prestige“. Diese Kreation aus prickelnder Frische und subtiler Eleganz erschien im Jahr 1876 unter den Namen Cristal. Nach Louis Roederer übernahm dessen Erbe, Léon Olry Roederer, das Champagnerhaus. Er spezialisierte sich auf die Erschaffung ausgewogener, vollmundiger Weine. Bei deren Zusammenspiel kombinierte er verschiedene Jahrgänge, um eine lebendige, komplexe Geschmackskreation zu erschaffen. Die ersten Entwürfe für den künftigen Brut Premier entstanden. Die einzigartige Assemblage baute den guten Ruf des Champagnerhauses weiter aus. Nach dem Tod von Léon Olry Roederer übernahm seine Ehefrau Camille das Geschäft. Sie leitete die Maison Roederer ab 1933. Über die Jahre investierte die Familie in neue Anbaugebiete. Inzwischen befinden sich in ihrem Besitz 240 Hektar sowie 410 Parzellen. Frédéric Rouzaud führt das Unternehmen in der siebten Generation.   Frische und Eleganz prägen die Roederer Collection Zu den beliebten Kreationen des Champagnerhauses zählt der Louis Roederer Brut Premier. Bei ihm handelt es sich um eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Pinot-Noir-Trauben verleihen dem Brut Champagner einen kräftigen Charakter. Eine spritzige Note entsteht durch die Frische des Chardonnays. Der Champagne Louis Roederer reift drei Jahre auf der Hefe. Dadurch entwickelt er einen facettenreichen Geschmack. Die Balance zwischen prickelnder Vitalität und sanften Reifenuancen umschmeichelt die Sinne. Im Glas schimmert der Louis Roederer Brut Premier in einem hellen und sanften Goldton. Den Genießern strömt der üppige Duft gelber Früchte, gepaart mit frischem Apfel und Grapefruit, entgegen. Zu den fruchtigen Aromen mischen sich süßliche Reifenoten, die an Brioche und getoastetes Brot erinnern. Beim ersten Schluck fasziniert der Champagne Louis Roederer durch die Kombination aus kühler Frische und warmer Würze. Eine vollmundige Eleganz legt sich zusammen mit der außergewöhnlichen Fruchtfülle auf die Zunge. Seine Lebendigkeit verdankt der Champagner seiner feinen Perlage. Ein Hauch Säure verleiht ihm eine Charakterstärke, die im Abgang lang anhaltend am Gaumen und im Gedächtnis bleibt. Eine weitere Spezialität des Hauses ist der Louis Roederer Rosé Vintage. Diesen keltert der Hersteller hauptsächlich aus Pinot-Noir-Trauben in Cumières. Den Rosé Champagner prägt das sanfte Aroma reifer, saftiger Beeren. Deren Frische mischt sich mit einem leicht salzigen Anklang. Das Zusammenspiel verleiht der Kreation eine vielschichtige Extravaganz. Mit seinem lachsfarbenen Schimmer erinnert der Louis Roederer Rosé Vintage an sommerliche Genüsse. Er betört die Sinne als Aperitif oder kommt als vollmundiger Begleiter eines delikaten Dinners infrage. Ebenso umfasst die Roederer Collection den Carte Blanche oder Jahrgangschampagner wie den Vintage oder den Blanc de Blancs Vintage. Unter Kennern machte sich das Champagnerhaus mit der Cristal-Reihe einen Namen.

Was macht ein Champagnerhaus, wenn sich zu viele hochkarätige Reserveweine ansammeln? Mit diesem Luxusproblem sah sich das Weingut Louis Roederer konfrontiert. Aufgrund der langen Unternehmensgeschichte besitzt es zahlreiche Weine, die sich jedoch nicht für den berühmten Roederer Brut Premier eignen. Daraufhin entschloss sich der Kellermeister Lécaillon im Sommer 2021 zu einem aufregenden Experiment. Rund 40 Jahre, nachdem der Brut Premier Feinschmecker verwöhnte, erschien aus dem Hause Louis Roederer die Collection 242 Champagner Brut. Eleganz und Sinnlichkeit prägen den Louis Roederer Multi-Vintage-Champagner Unter den Non-Vintage-Champagnern aus dem Weingut Louis Roederer nimmt der Collection 242 Champagner Brut eine besondere Stellung ein. Er beeindruckt mit seinem unvergleichlichen Geschmack, den er seiner außergewöhnlichen Assemblage verdankt. Die Idee für den edlen Tropfen kam Kellermeister Jean Baptiste Lécaillon bereits im Jahr 2012. Er wünschte sich einen Champagner, in dem sich sonnenverwöhnte Trauben zu einem Geschmackserlebnis vereinen. Gleichzeitig sollte bei der Produktion der Delikatesse der nachhaltige Weinbau eine entscheidende Rolle spielen. Obgleich Lécaillon eine moderne Köstlichkeit anstrebte, sollte in dieser die traditionsreiche Kunst des Verschnitts zu schmecken sein. Aus einem Zusammenspiel dieser drei Komponenten ging der Champagner Roederer 242 Collection hervor. Die Ziffer steht für die Anzahl der Weinlesen, die seit Gründung des Champagnerhauses stattfanden. Die Cuvée basiert zum großen Teil auf den fruchtig-süßen Trauben des Jahrgangs 2017. Dazu gesellt sich handverlesener Wein aus sorgfältig ausgesuchten Parzellen. Durch den Ausbau in großen Eichenfässern punkten die Reserveweine mit einem vielschichtigen Charakter. Die ausgefallene Komposition krönt die Réserve perpétuelle, die das Champagnerhaus bereits im Jahr 2012 anlegte. Durch diese Nuancen erhält der Louis Roederer Collection 242 Champagner Brut seine Sinnlichkeit und aromatische Fülle. Der edle Tropfen reift drei bis vier Jahre in den Kellern des Weinguts. Er verwöhnt die Sinne mit seinem Facettenreichtum. In dem Multi-Vintage-Champagner treffen zahlreiche Reserveweine harmonisch aufeinander. Sie vereinen sich zu einer fulminanten Kreation voller Tiefe. Die Louis Roederer Collection 242 trumpft mit einer vielseitigen Fruchtigkeit auf. Das elegante Bouquet zeugt von der Süße weißfleischiger Früchte. Ebenso kitzelt die Spritzigkeit sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte die Nase. Ein Hauch floraler Frische ergänzt den olfaktorischen Eindruck. Im Glas bemerken Genießer zusätzlich die für den Chardonnay typischen Aromen. Der Wohlgeruch gerösteter Haselnüsse schwebt träge durch die Luft. Auf der Zunge entfaltet sich der Champagner mit einer geschmeidigen Leichtigkeit. Die sanfte Struktur verbindet sich mit fruchtigen Nuancen und einer zarten Salznote. Trotz dieser außergewöhnlichen Komposition handelt es sich um einen zugänglichen Champagner, der auch Einsteiger von sich überzeugt.