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Mit Gin wird eine meist farblose Spirituose bezeichnet, die aus Getreide oder Melasse gebrannt wird. Seinen typischen Geschmack erhält der Gin durch Aromatisieren mit Gewürzen, vor allem Wacholderbeeren und Koriander. Der Greenall Berkeley Square Gin aus der seit 1760 bestehenden G & J Greenall Destillerie, die neben Gin auch Wodka herstellt und in alle Welt exportiert, zählt heute zu den Spirituosen der Spitzenklasse. Thomas Dakin hatte die Brennerei bereits im Jahre 1760 erworben, allerdings war aufgrund der Knappheit von Getreide die Destillation von Gin staatlicherseits untersagt. Erst im Jahre 1761 wurde dieses Verbot aufgehoben, sodass Dakin mit der legalen Herstellung von Gin beginnen konnte.
Was kennzeichnet eigentlich den Greenall Berkeley Square Gin? Grundlage sind die Botanicals, welche dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen. Zu den Grund-Botanicals zählen Wacholderbeeren und Koriandersamen, hinzu kommen noch weitere Botanicals wie etwa Basilikum, Angelikawurzel, Lawendel, Cassia Bark, Mandel, Zitronenschale, Iriswurzel, Salbei und Süßholzwurzel. Jede einzelne dieser Botanicals verleiht dem Gin eine ganz besondere Note. So liefert die Iriswurzel die blumigen und erdigen Noten, während das Basilikum für die Aromen grüner Kräuter sorgt. Im Genuss entfaltet der Greenall Berkeley Square Gin einen kräftigen Geschmack, der von erdigen Noten begleitet wird. Im Nachklang zeigt sich eine feine Limettensüße.
Der Greenall Berkeley Square Gin kommt mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. auf den Markt. Man kann ihn sowohl pur genießen oder auch als leckere Zutat für einen Cocktail oder Longdrink nehmen. Egal ob ein Thomas Dakin Gin Fizz, ein Gin Misc oder einfach mal ganz klassisch mit Gin Tonic – im Internet finden sich unzählige Rezepte für ausgefallene Mixgetränke. Ein Gin sollte daher auch zur Grundausstattung einer Haus- und vor allem einer professionellen Bar gehören. Zu haben ist der Greenall Berkeley Square Gin in unserem Gin Shop in Flaschen mit 700 ml Inhalt, welche sich bereits durch ihr elegantes und schlichtes Design von anderen Produkten unterscheiden.
Land: | England |
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Unterteilung: | Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Haromex Delvelopment GmbH*Weihersfeld 45*41379 Brüggen |
Herkunft | England |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |