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Mit dem Haswell Gin wollte Julian Haswell, Inhaber der London Distilled Dry Gin, einen Gin kreieren, den man sowohl pur genießen, als auch zum Mixen von Drinks verwenden kann. Dabei vertrat er die Ansicht, dass Angelikawurzel, Koriandersamen und Wacholderbeeren die drei wichtigsten Bestandteile für einen London Dry Gin seien. So entstand aus diesen drei Grund-Botanicals sowie weiterer Zutaten schließlich der Haswell London Dry Gin, der in der Szene der Barkeeper nicht mehr wegzudenken ist.
Grundlage für den Haswell London Dry Gin sind die neun Botanicals, von denen jede einzelne der Spirituose eine ganz bestimmte Note verleiht. Selbstverständlich finden nur sorgfältig ausgesuchte Kräuter, Früchte und Wurzeln den Weg in die Produktion. Die Verarbeitung erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien, um eine gleichbleibende Güte zu gewährleisten. Neben den bereits erwähnten drei Grund-Botanicals kommen außerdem noch Bohnenkraut, Zitronenschale, Paradieskörner, Süßholzwurzeln, süße Orangenschalen sowie bittere Orangenschalen hinzu. Haswell London Dry Gin beeindruckt sowohl vom Aroma, als auch vom Geschmack und wird daher von Kennern sehr geschätzt. Die Angelikawurzel verleiht dem Gin einen erdigen Grundton, Paradieskörner sorgen für eine angenehm würzige Note. Durch die süßen und bitteren Orangenschalen erhält der Gin seine Süße und Frische und die Süßholzwurzeln liefern die leicht hölzernen Noten.
Der Haswell London Dry Gin hat einen Alkoholgehalt von 47 % vol., sodass man ihn getrost pur genießen kann. Aber auch für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks ist dieser Gin sehr gut geeignet. Wie wäre es beispielsweise mit einem Gin Fizz? Oder mit einem Martini-Cocktail, oder vielleicht mal ganz klassisch mit Gin Tonic? In zahlreichen Rezeptbüchern und auch im Internet finden sich weitere Anregungen, was man mit dem Haswell London Dry Gin alles mixen kann, der Kreativität sind hier keinerlei Grenzen gesetzt. Im Gin Shop wird der Haswell London Dry in Flaschen mit 700 ml Inhalt zu einem recht günstigen Preis angeboten. Liebhaber von Gin und damit zubereiteten Mixgetränken sollten daher immer eine Flasche davon parat haben.
Land: | England |
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Unterteilung: | Dry Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 47% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | DTS & W GmbH*Unterwertach 3a * 83620 Feldkrichen |
Herkunft | England |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |