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Heiko Hoos beschritt keine neuen Wege, als er seinen Hoos London Gin kreierte. Trotzdem unterscheiden ihn diverse Charakteristiken von anderen Gins seiner Art. Hoos schwimmt gegen den Trend, eine regionale Spezialität herzustellen und setzt mit seinem London andere Zeichen. Er ist eine bodenständige Variante mit 15 Botanicals als Zutaten. Dazu gehören die Üblichen: Kardamom, Fenchel, Majoran und Kiefernsprossen. Kein Kraut aus unbekanntem Dschungelgebiet fand Einzug in die Kreation.
Ein Brennvorgang ergibt 120 0,5-Liter-Flaschen, die 44,4 % vol. Alkohol enthalten, ein in dunkel gehaltenes Glas mit weißen Markierungen eine Flasche in edlem Design. Darin abgefüllt wartet er auf die Genießer. Der Hoos London Gin ist angenehm und frisch. Im Bouquet erkennt der Konsument schnell dezente Zitrusschale und dominanten Wacholder mit einer pfeffer-ähnlichen Würze. Es hinterlässt einen positiven Eindruck in der Nase. Anis, Getreide und trockene Preiselbeeren steigen als auffallende Düfte aus dem Glas auf.
Im Mund sind ähnliche Aromen in größerer Komplexität zu schmecken. Obwohl der Gin in gewissen Momenten verwässert wirkt, erkennt der Genießer deutlich Grapefruit, Wacholder und Anis auf der Zunge. Im Hintergrund spürt er ein harziges Aroma. Der Abgang brennt im Gaumen leicht nach. Er hinterlässt Eindrücke harzig-holziger Noten, Grapefruit und Wacholder. Das angenehme und frische Destillat des Hoos London Gin setzt andere aromatische Schwerpunkte als der Durchschnitts-Gin.
Hoos ahmt den jahrhundertealten, aus Großbritannien stammenden London Dry Gin auf seine Art nach. In seinem kleinen Betrieb kreierte er mit größter Sorgfalt und Detail-Genauigkeit das neue Produkt in Eigenregie. Viel Handarbeit ist für die gute Qualität des Gins notwendig.
Deutscher Gin besitzt viel Klasse. Sie finden ihn in unserem Onlineshop. Hier bieten wir viele hochklassige Getränke an. Likör-Liebhaber bestellen bei uns den Clement Liqueur Creol Shrub, der mit seinem Orangengeschmack jeden Gaumen erobert. Er stammt aus einer Rumfabrik auf Martinique und steht für die harmonische Verbindung von Würze und Bitterkeit. Besuchen Sie die Kategorie Weine und finden Sie das ideale Begleit-Getränk für Ihr Festessen.
Land: | Deutschland |
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Unterteilung: | Dry Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 500 ml - 44,4% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Heiko Hoos*Werderstraße 34a*76137 Karlsruhe |
Herkunft | Deutschland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |