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Der Inhaber des Rumclubs Berlin Dirk Becker entwickelte das Rezept für das Intense Falernum, einen Likör auf der Basis von Rum. Eigentlich stammt der Falernum aus der Karibik, wo der Rum seine Hochburg und eine lange Tradition vorzuweisen hat. So kommt auch der Rum, den Dirk Becker für seinen Likör verwendet, von Barbados, einer der Inseln der Karibik.
Dirk Becker ist ein echter Rum-Liebhaber und tüftelte daher lange und ausgiebig an dem Rezept für sein eigenes Intense Falernum. Das Ergebnis ist ein Rumlikör mit einem hellen goldenen Farbton, der verschiedene Ingredienzien wie Limetten, Mandeln, Nelken und Ähnliches enthält. Diese Gewürze verhelfen ihm zu einem besonderen und außergewöhnlichen Geschmack.
Der Intense Falernum kommt mit einem Alkoholgehalt von 20 % vol. in einer schönen 0,5-l-Flasche daher. Im Glas verströmt er die würzigen Aromen von Nelken und Ingwer. Im Geschmack zeigt sich eine deutliche Süße mit den fruchtigen Noten und der Würze von Limetten, Mandeln, Nelken und viel Ingwer. Der Rumlikör schmeckt intensiv, rund, ausgewogen und kräftig. Seine Konsistenz ist dickflüssig und cremig. Der Genießer spürt das sommerliche Flair der karibischen Inseln.
Pur, auf Eis oder zum Mixen von zahlreichen und vielseitigen Cocktails oder Longdrinks eignet sich der Intense Falernum hervorragend. Beispielsweise ergeben 4 cl Appleton 12 Jahre,
2 cl Samaroli Jamaika 1993,
4 cl frischer Limettensaft,
1 cl Orgeat,
2 cl Cointreau und
1 cl Falernum
eine Variante des Mai Tai. Auf Eis mit einer Limetten-Scheibe und Minze dekoriert, ergibt sich ein perfekt passendes Getränk für jede Feierlichkeit. Zu verschiedenen Anlässen ist das Intense Falernum von Dirk Becker ein guter Begleiter.
Der bernsteingoldene Rumlikör aus Deutschland besitzt Liebhaber in Europa sowie in den USA. Den gelungenen Falernum kaufen Sie in unserem Onlineshop. Wir führen zudem zahlreiche weitere Spirituosen. Probieren Sie unseren Mount Gay Black Barrel Rum, der ebenfalls von der karibischen Insel Barbados stammt.
Land: | Barbados |
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Unterteilung: | Likör |
Inhalt/Alkoholgehalt | 500 ml - 20% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Haromex Delvelopment GmbH*Weihersfeld 45*41379 Brüggen |
Herkunft | Barbados |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |