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Inspiriert von einem Dessert aus Spanien, kreierte die Campeny Destilerías einen weich-geschmeidigen Likör mit einem Hauch Karamell. Im Jahr 1994 kam der Melody Crema Catalana Likör auf den Markt und begeistert seither Genießer, die süße Vollmundigkeit zu schätzen wissen. Der edle Tropfen orientiert sich geschmacklich am althergebrachten Rezept der Crema Katalana. Bei dieser handelt es sich um die spanische Variante der aus Frankreich bekannten Crème brûlée.
Der Geschmack eines klassischen Desserts als Likör: Melody Crema Catalana
Das Rezept des Crema Catalana Likörs ähnelt stark dem süßen Pudding, den der Hersteller als geschmackliches Vorbild nutzte. Der Likör entfaltet auf der Zunge eine intensive Karamellnote. Darunter mischt sich die cremige Nuance von Eiern und Milch. Ein zarter Hauch Vanille rundet das Aroma ab. Die Balance zwischen Süße und ansprechender Würze gelingt durch die Kombination aus Zucker und Zimt. Fruchtige Anklänge, die an Zitronen und sonnenverwöhnte Orangen erinnern, lockern den Desserteindruck auf.
Der Melody Crema Catalana Likör betört Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Öffnen diese die elegant geformte Flasche, erwartet sie ein Zusammenspiel verführerischer Düfte. Das satte Aroma warmen Karamells verbindet sich mit Fruchtsüße und einem zarten zimtigen Eindruck. Darunter verwöhnt der intensive Wohlgeruch der Vanille die Nase. Im Glas schimmert der Likör dunkel und sinnlich.
Aufgrund seiner Geschmeidigkeit legt er sich angenehm warm und schwer auf die Zunge. Die raffinierte Kombination aus sinnlich-süßen und frischen Akzenten streichelt bei jedem Schluck über den Gaumen. Wie bei der Nachspeise, welche die Destilerías Campeny inspirierte, übernimmt Karamell die geschmackliche Vorherrschaft. Fließt der Sahnelikör die Kehle herab, hinterlässt er im Mund eine würzige Erinnerung.
Der Nachhall überzeugt durch die faszinierende Mischung aus milden und kraftvollen Nuancen. Er verbleibt lange Zeit auf den Lippen. In den Genuss des Facettenreichtums des Likörs kommen Feinschmecker, wenn sie ihn pur trinken. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen acht und zehn Grad Celsius. Als erfrischende Delikatesse taugt der Melody Crema Catalana Likör auf Eis.
Durch die intensive Karamellnote passt der edle Tropfen zu Süßspeisen und Obst. Ebenfalls veredelt er Kaffeespezialitäten.
Land: | Spanien |
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Unterteilung: | Likör |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 17% |
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Allergene | Enthält Milch |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Destilerias Campeny S.A.*N-II, KM 636,4*El Masnou*Spanien |
Herkunft | Spanien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |