Im österreichischen Krems produziert seit 1872 das Familienunternehmen Bailoni neben Marmelade, Schnaps und Jagertee hervorragende Liköre. Die in der Wachau ansässige Destillerie verwendet die Herstellung ihrer Produkte ausschließlich frisch geerntete Früchte aus der Region. Aus frischer Ernte sind die Marillen, die für die Produktion vom Bailoni Marillenlikör Verwendung finden. Die vorbereitenden Arbeiten führen die Mitarbeiter sorgfältig in Handarbeit aus. Sie verlesen, entsteinen und pressen die Früchte zu Saft. Die weiteren Schritte der Produktion bleiben ein Geheimnis des Unternehmens. Der für die Abfüllung vorhandene Maschinenpark ist hochmodern. Auf der Webseite beschreibt das Unternehmen die einzelnen Schritte der maschinellen Abfüllung. Golden, wie die Sonne am Mittagshimmel strahlt, präsentiert sich der Bailoni Marillenlikör farblich im Glas. Sein Aroma bringt deutliche Noten von Marillen mit, die sofort nach dem Einschenken den Raum erfüllen. Ein Duft, der den Genießer auf eine Obstbaumwiese führt. Hier steht eine Vielzahl von Bäumen mit vollreifen Marillen dicht beieinander. Extrem fruchtig zeigt sich der Likör am Gaumen. Intensive Klänge von Marillen, begleitet von einer fruchtigen Süße, verzaubern die Sinne. Der umwerfende Geschmack endet in ein ebensolches Finish und bleibt lange am Gaumen haften. Der Likör besteht aus frischem Obst und ohne künstliche Stoffe. Das ist der Grund für den hohen Vitamingehalt des Marillenlikörs. Der Fruchtgeschmack beruht auf den Fruchtanteil, der beim Bailoni Marillenlikör doppelt so groß ist, wie der per Gesetz vorgeschriebene. Der Likör entwickelt pur und wohltemperiert sein volles Aroma, das der Alkoholgehalt von 30 % vol. liebevoll unterstützt. Für die Produktion hervorragender Liköre und Schnäpse erhielt das Unternehmen 1977 das österreichische Staatswappen, das "Austria Gütezeichen". Die wohlgeformte bauchige Flasche lässt die wunderbare goldene Farbe des Marillenlikörs zur Geltung kommen. Der Bailoni Marillenlikör in der 700-ml-Flasche ist eine interessante Geschenkidee, insbesondere für Kenner und Genießer. In unserem Shop führen wir diesen herrlichen Tropfen sowie weitere Köstlichkeiten aus dem Hause Bailoni. Daneben führen wir Liköre und andere Produkte des Unternehmens Lantenhammer.

In der schönen Wachau an der Donau befindet sich die erste österreichische Marillen-Destillerie. Der Bailoni Marillenschnaps entsteht auf traditionelle Weise und begeistert Liebhaber hochwertiger Spirituosen über die österreichischen Grenzen hinaus. Es handelt sich bei diesem Getränk um das Nationalgetränk der Wachau. Darüber hinaus unterliegt das Getränk dem Markenschutz und bleibt den Liebhabern auf diese Weise in der ursprünglichen Weise erhalten. Die Bailoni Brennerei erhält jeden Morgen die Früchte von benachbarten Marillengärten. Seit dem 19. Jahrhundert gibt es die romantische, traditionelle Brennerei in Krems an der Donau. Das historische Gebäude verfügt über einzigartige Maschinen und Werkzeuge, um den erlesenen Schnaps herzustellen. Die Mitarbeiter entsteinen zunächst die Früchte. Dabei handelt es sich um überreife, hocharomatische Exemplare. Danach vergären die Hersteller die Maische der Früchte. Hefe setzt den Vorgang ein. Sodann destilliert der Brennmeister die Maische dreifach. Im Anschluss daran lagert der Bailoni Marillenschnaps für mehrere Jahre. Schonende Vorgänge erhalten die Qualität. Mit über 60 Prozent Marillen-Anteil verfügt das Getränk über einen besonders hohen Wert. Der gesetzlich normierte Wert liegt mit großem Abstand darunter. Auf 40 % vol. entstehen feine Aromen. Die Farbe des Schnapses und das Aroma entstehen ohne künstliche Ergänzungen. Die Qualität schlägt sich in den vielseitigen Impressionen nieder. An der Nase umspielt der Bailoni Marillenschnaps den Gaumen und die Nase. 18 Goldmedaillen in diversen Prüfverfahren sprechen eine deutliche Sprache. Der Schnaps eignet sich als Erfrischung an einem heißen Sommertag. Daneben schmeckt er zu leichter Schokolade und ergibt mit einem Eiswürfel einen Longdrink für amüsante Stunden. Aufgrund der schonenden Herstellungsverfahren beinhaltet der Schnaps neben den Aromen ursprüngliche Vitamine. Die süßliche Spirituose erzählt von der romantischen Wachau und den traditionellen Werten des Unternehmens. Darüber hinaus ergänzen die traditionellen Flaschenformen die Bar optisch. Geschmack, Optik und Qualität ergänzen sich und erzeugen ein stimmiges Ergebnis. Im Shop bekommen Sie Gelegenheit, Bailoni online zu kaufen. Mit dem Inhalt der 0,7-l-Flasche überzeugen Sie sich von der einzigartigen Qualität des Marillenschnapses. Darüber hinaus finden Sie in unserem Shop Spirituosen, wie "Black Death Vodka" oder "Magnifica Cachaca".