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Produkte des Herstellers Black Cat

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Black Cat Superior Rum 700 ml - 38%
Auf der Suche nach einem Geheimtipp, den man so schnell nicht mehr aus dem Kopf bekommt? Dann ist der Black Cat Superior Rum eine lohnenswerte Investition, denn er hat viel zu bieten und macht sich nicht viel aus Konventionen oder der Vorgehensweise der Konkurrenz. Dieser Rum stammt aus Surinam, und schon das hebt ihn deutlich von der Masse ab. Der Außenseiter steckt voller Potenzial, wenn man bereit ist, ihm eine Chance zu geben. Charakteristisch für den Black Cat Superior Rum ist, dass er zwar nach einer schwarzen Katze benannt ist, sich aber von der weißen bzw. farblosen Seite zeigt und alles andere als ein böses Omen, sondern vielmehr ein Glücksgriff ist. Aroma und Geschmack des Black Cat Superior Rum aus Surinam zeigen sich von der klassischen und authentischen Seite. Wie man dies von einem Blanco Rum gewöhnt ist, setzt auch dieses klare Qualitätsprodukt auf jugendliche, aufrichtige Züge, da auf eine Reifelagerung im Holzfass verzichtet wurde. Neben einem dezenten Biss von Alkohol trifft man vor allem auf süße und fruchtige Noten. Der Black Cat Superior Rum gibt sich leicht und vielseitig einsetzbar und kann wunderbar als Basis für Cocktails und Longdrinks genutzt werden. Er wird gegen Abgang hin weniger süß und punktet dafür mit Würze. Mag man es nicht zu intensiv, ist man hier goldrichtig. Bei der Destillation des Black Cat Superior Rum kommt Melasse zum Einsatz, ein Beiprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohrsaft. Nach der Destillation ruht der Blanco eine Weile im Stahlbehältnis, um seine Mitte zu finden, statt in ein Eichenfass zu wandern. Dann wird er mit einem niedrigen Alkoholgehalt abgefüllt. Vergleichbar hiermit ist der ebenfalls eher rare, doch rundum gelungene Caney Carta Blanca Rum. Die doppelte Destillation hat den mehrfach prämierten Black Cat Rum schön weich gemacht. Er passt super zu Fruchtsaft oder Cola, kann aber auch auf Eis getrunken werden.

Inhalt: 0.7 Liter (28,70 €* / 1 Liter)

20,09 €*
Auf die Herstellung von Rum sind nicht nur die karibischen Staaten spezialisiert. Tief im Nordosten Indiens, am Fuße des Himalajas befinden sich die Produktionsstätten von Sikkim Distillery Limited. Gegründet am 14. April 1954 durch JRD Contractor im indischen Staat Sikkim ist die Destillerie nicht nur die älteste, sondern auch der einzige Hersteller, der Liköre produziert. Daneben sind Rums, wie die der Marke Black Cat, sowie weitere Spirituosen im Portfolio enthalten. Für die Produktion verwendet die Destillerie das klare Quellwasser, das aus dem Schoße des Himalajas kommt. Dieses Wasser ist kristallklar und von der Umwelt nicht belastet. Die Sikkim Distillery ist eine Destillerie, die am Fuße des Himalajas ihren Standort hat, für die Produktion das Wasser vom "Dach der Welt" erhält und ausgezeichneten Rum herstellt.


Derzeit hat die LA Harish Anejo Group das Management und damit die Kontrolle über die Destillerie. Sikkim Distillery Limited stellt auch Rum unter dem eigenen Namen her. Der Black Cat Rum ist eine Marke, die sich auf den westlichen Märkten durch gute Qualität hervorgetan hat. Insbesondere in Deutschland haben sich die Produkte von Sikkim etabliert. Aufgrund des SAARC-Abkommens – Südasiatische Assoziation für regionale Kooperation – das man 1985 in Bangladesh verabschiedete, ist der regionale Markt des Unternehmens sehr wichtig. Der Geschäftsführer, Herr Kanwar Singh, kann zufrieden sein. Sikkim hat am lokalen Markt mehr als 70 % Anteile.


Das Sortiment von Sikkim ist breit gefächert. Die Rummarke Black Cat gehört dazu wie auch verschiedene Marken von Whisky, Brandy und Moshus. Laut der Webseite von Sikkim ist der vom Unternehmen hergestellte Whisky geschmacklich dem amerikanischen Bourbon ähnlich. Der Schotte William Maxwell hat für Sikkim einen Blended Whisky kreiert, der dem Premiumwhisky von Sikkim vorbehalten ist. Seit mehr als 60 Jahren ist das Unternehmen im Schoße des Himalaja ansässig. Die Produkte haben zahlreichen Auszeichnungen vom ITQI – dem Internationalen Taste & Quality Institute – erhalten. In unserem Shop führen wir den köstlichen Rum Black Cat sowie weitere Produkte von Sikkim.
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