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Produkte des Herstellers Carlos

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Carlos I Spanischer Brandy 700 ml - 40%
Kaum ein Brandy besitzt solch einen ausgezeichneten Ruf wie der Carlos I Spanischer Brandy. Der von höchster Qualität geprägte Brandy hat in Jerez seinen Ursprungsort gefunden. Seinen Namen verdankt er dem spanischen König Carlos I, der seinerzeit ebenfalls ein berühmter und beliebter Mann war. Die Erfinder dieses Getränks wollten einen ehrwürdigen Titel für ihre Kreation, und den haben sie mit dem königlichen Namen auch gefunden. Spricht man über diesen spanischen Brandy, so spricht man stets von höchster Qualität. Ganze 12 Jahre lang reift der Carlos I Spanischer Brandy in ausgesuchten Eichenholzfässern und erlangt dadurch seinen sensationellen Geschmack. Der Brandy steht in seiner Heimat und im internationalen Raum als Inbegriff für erstklassige Qualität. Zu Beginn seiner Geschichte wurde er ausschließlich als Privatreserve von seinen Schöpfern genutzt. Seit 1922 ist der Brandy ein fester Bestandteil auf dem Markt. So überraschend und lang anhaltend der Erfolg anfangs auch war, mittlerweile ist der Carlos I Spanischer Brandy so perfekt ausgereift, dass sein Aroma und der weiche Charakter für einen unvergesslichen Genuss sorgen. Geschmackliche Authentizität und die handwerkliche Perfektion haben dieses Spitzenprodukt zu dem gemacht, was es heute ist. Das volle Aroma ist mit feinen Nuancen von Vanille und gerösteten Mandeln versehen. Ein Hauch von Muskatnuss rundet den Gesamteindruck angenehm ab. Der tiefgründige Geschmack macht bereits in den ersten Schlücken die Holznoten spürbar, die durch die Reife in den Eichenholzfässern entstanden sind. Ein Hauch von Lakritze wirkt im ersten Moment überraschend, doch rundet er den Gesamteindruck des Carlos I Spanischer Brandy wunderbar ab. Für den Brandy gibt es sogar ein richtiges Ritual, wie man ihn am besten trinkt: Vorzugsweise eignen sich Ballongläser der mittleren Größe. Nach dem Einschenken sollte man das Glas mit einem Pappdeckel bedecken, damit das kostbare Aroma nicht verfliegt. Die anschließende Entfaltung wird für jeden Genießer überwältigend sein. Einzigartigkeit und eine über 100-jährige Tradition machen diesen spanischen Brandy zu einer feurigen Erfahrung für seine Liebhaber und sind ein Grund, warum wir ihn zum Kauf anbieten.

Inhalt: 0.7 Liter (36,53 €* / 1 Liter)

25,57 €*
Carlos Imperial Solera Gran Reserva 700 ml - 40%
Ein spanischer Brandy bedeutet nicht nur jede Menge feurige Aromen, sondern auch interessante Geschmacksrichtungen, die sich während des Genusses kaum definieren lassen. Der Carlos Imperial Solera Gran Reserva ist solch ein Brandy, dessen Heimat im sonnigen Spanien zu finden ist. Von dort aus gelang ihm der internationale Ruhm. Nach dem bekannten Soleraverfahren ruht dieser Brandy für mehr als 15 Jahre in ausgesuchten Eichenholzfässern. Dadurch erlangt er auch das würzige Aroma, welches zu seinen Markenzeichen zählt. Die Farbe des Carlos Imperial Solera Gran Reserva besticht durch einen klaren Braunton, der mit rötlichen Akzenten unterlegt ist. Bei diesem Destillat wird sehr viel Wert auf die Qualität gelegt. Das ist auch der Grund dafür, warum bei der Herstellung nur ausgesuchte Trauben verwendet werden. Zu den wohl bedeutsamsten Prozessschritten gehört die Beibehaltung des Alterungsprozesses. Der Carlos Imperial Solera Gran Reserva ist überwiegend von süßen und auch teilweise sahnigen Noten geprägt. Sein Geruch zeichnet sich durch blumige Noten aus, die feinen Sherry mit einem Hauch Vanille kombinieren. Sehr weich und seidig im Geschmack, überzeugt der Carlos Imperial Solera Gran Reserva auch durch kräftige Mandelnoten. Kaum ein anderer Brandy kann mit solch einer Vielfalt aufwarten wie dieser. In unserem Shop ist der hochwertige spanische Tropfen ebenfalls zu finden.

Inhalt: 0.7 Liter (65,13 €* / 1 Liter)

45,59 €*
Die Geschichte des Carlos-Brandys beginnt im Jahre 1816. Ein junger Aristokrat namens Pierre de Domecq, aus Frankreich stammend, kam als Repräsentant eines Handelshauses in London nach Cadiz in Südspanien. Er besaß eine einnehmende Persönlichkeit und gewann durch genau diese Eigenschaft eine große Reputation. Der plötzliche Erfolg gab dem jungen Mann den Mut, im 19. Jahrhundert eine eigene Bodega in Jerez zu eröffnen. Dort ist der eigentliche Beginn der Carlos Geschichte. Im Jahre 1886 wurde in dieser Bodega der Brandy de Jerez erfunden. Dieser zählt noch heute, zusammen mit dem 1922 entwickelten Carlos I., zu den edelsten Tropfen seiner Klasse.

Der Carlos I. ist in der damaligen Zeit eher durch einen Zufall als durch konkrete Planung entstanden. Ein Kunde stornierte einen Auftrag mit großen Mengen an Traubendestillat. Dieses musste kurzerhand in alte Sherryfässer umgefüllt und zwischengelagert werden. Wie der Zufall es so wollte, wurden diese Fässer dann vergessen. Eine Inventur war der Wendepunkt, der die Carlos Geschichte noch erfolgreicher machte. Die Verkostung des gelagerten Traubendestillats war eine Überraschung, mit der niemand gerechnet hatte. Ein würziger Sherryton und die lange Reife im Fass verwandelten den Inhalt in einen Brandy voller Facetten. Diese Wiederentdeckung von den Fässern als Lagerungsmittel bezeichnet man heute als Geburtsstunde des Brandy de Jerez.

Auch der Name spielt in der Carlos Geschichte eine große Rolle. Der Erfinder des Brandy de Jerez war sich seines Geschäftssinns stets bewusst. Er wusste, dass ein ehrwürdiger Name den Erfolg seines Getränkes noch mehr beflügeln würde. Kurzerhand benannte er den Brandy nach dem spanischen König Carlos I. Dieser Mann war eine beliebte Berühmtheit und besaß nicht nur in seiner Heimat Spanien einen hervorragenden Ruf. Und diesen Ruf erlangte auch der nach ihm benannte Brandy. Heute ist der edle Tropfen, der jahrelang als Privatreserve genutzt wurde, einer der besten spanischen Brandys der Welt. Sein seidig-weicher Charakter gilt als berühmtestes Markenzeichen, weshalb er in unserem Sortiment nicht fehlen darf.
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