Produkte des Herstellers Geranium

Geranium London Dry Gin 700 ml - 44%

Geranium Gin ist ein bemerkenswertes Destillat, das sich durch seine einzigartige Mischung aus Botanicals und seine elegante Komplexität auszeichnet. Hergestellt in kleinen Chargen, bietet dieser London Dry Gin ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl für Gin-Liebhaber als auch für Neulinge in der Welt des Gins ansprechend ist. London Dry Gin mit Geraniumblüten, Zitrusfrüchten und Angelikawurzel im Geschmack! Beim ersten Schluck entfaltet sich ein frisches und blumiges Aroma, das sofort die Sinne anspricht. Die charakteristische Note von Geraniumblüten ist das Herzstück dieses Gins und verleiht ihm eine unverwechselbare, florale Frische. Diese blumigen Aromen werden von lebhaften Zitrusnoten begleitet, insbesondere von Limette und Grapefruit, die dem Gin eine spritzige Leichtigkeit verleihen. Diese Kombination aus floralen Noten und Zitrusfrüchten sorgt für einen einladenden Einstieg, der den Gaumen sofort erfreut. Im weiteren Verlauf des Geschmacksprofils kommt der klassische Wacholder zum Tragen, dessen harzige und erdige Noten eine solide Grundlage bilden. Die sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren sind von höchster Qualität und tragen entscheidend zur Komplexität des Geschmacks bei. Diese klassischen Aromen harmonieren perfekt mit der floralen Frische, die Geranium Gin so besonders macht. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die ausgewogene Verwendung von weiteren Botanicals wie Koriander und Angelikawurzel. Die Koriandernoten bringen eine leicht würzige Frische ins Spiel, während die Angelikawurzel eine erdige Tiefe hinzufügt. Diese Kombination sorgt für eine spannende Komplexität und macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Der Abgang von Geranium Gin ist langanhaltend und angenehm, mit einem feinen Zusammenspiel von blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Die Aromen verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der die Neugier auf mehr weckt. Die harmonische Balance zwischen der Frische der Zitrusnoten, dem klassischen Wacholder und den floralen Akzenten sorgt dafür, dass dieser Gin in jedem Mixgetränk ein Highlight ist. Ob pur, auf Eis oder in einem kreativen Cocktail – Geranium Gin bietet eine hervorragende Basis für vielfältige Mixmöglichkeiten. Seine Komplexität und die hohe Qualität der verwendeten Zutaten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Gin-Liebhaber und Cocktail-Enthusiasten. Dieser Gin lädt dazu ein, die Welt der Aromen zu erkunden und jeden Schluck in vollen Zügen zu genießen. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seinem ansprechenden Aroma ist er ein echter Genuss für jeden, der die Faszination des Gins entdecken möchte.

Inhalt: 0.7 Liter (38,01 €* / 1 Liter)

26,61 €*

Geranium Gin Distillery – floraler Gin von einem findigen Vater-Sohn-Gespann

Den außergewöhnlichen Geranium London Dry Gin mit seiner floralen Nuance kreierten ein Gin-Tasting-Experte und ein Wissenschaftler. Das Vater-Sohn-Gespann mit dänischen Wurzeln machte es sich zur Aufgabe, mithilfe der ätherischen Öle der Geranie einen neuen, aufregenden Gin ins Leben zu rufen. Die Langley Distillery aus Birmingham stieg in das Projekt ein. Die Brennerei entstand bereits im frühen 19. Jahrhundert. Gemeinsam mit Hammer & Son Ltd. bringt sie einen frischen, blumigen Gin, der die Grenzen klassischer Kreationen sprengt, auf den Markt.

Langjährige Erfahrung und neue Ideen prägen den Premium-Gin

Der Geranium Gin basiert auf der jahrhundertealten Tradition der Ginherstellung. Dennoch beschränkt er sich nicht auf die klassischen Botanicals. Die Kombination aus Altbewährtem und frischer Kreativität verleiht ihm sein ungewöhnliches Aroma. Die Schöpfer der Spezialität, Henrik Hammer und sein Vater, wünschten sich eine neue, aufregende Gin-Kreation. Sie vereinten die Leidenschaft für den schmackhaften Tropfen mit Neugier und wissenschaftlicher Präzision. Durch ihr Engagement und den Mut, über den Tellerrand zu schauen, beeindruckt der Premium-Gin mit Geschmacksvielfalt.

Henrik Hammer nahm jahrelang an Gin-Verkostungen und später als akkreditierter Juror an internationalen Spirituosenwettbewerben teil. Im Laufe der Jahre fiel ihm auf, dass sich das geschmackliche Spektrum vieler Gin-Kreationen ähnelte. Ihm dürstete nach einer neuen, ungewöhnlichen Geschmacksnote. Diese sollte die Grenzen des Londoner Gin-Prädikats ausreizen.

Bereits seit Längerem dachte er über die Geranie als neues Botanical in klassischem Gin nach. Deren Blätter verströmten seiner Ansicht nach den Duft von Gin Tonic. Seit mehreren Jahrhunderten kommt die Pflanze zum Aromatisieren von Gerichten zum Einsatz. Damit ähnelt sie dem Wacholder, der zu den wichtigsten Botanicals im Gin zählt.

Der Vater des findigen Unternehmers analysierte die Öle der Geranie chemisch. Als Chemiker hatte er eine jahrzehntelange Erfahrung mit ätherischen Ölen, die für die Parfüm- und Lebensmittelindustrie gedacht waren. Er fand heraus, dass die Öle der Geranie, darunter beispielsweise Rosenoxid, Geraniol und Citronelol, mit den Hauptbestandteilen von Gin harmonieren.

Geranium Gin als einer der besten Gins aller Zeiten

Hammer & Son entschloss sich, mithilfe der Geranie einen neuen Gin, der die Geschmacksnerven von Einsteigern und Kennern beeindruckt, zu kreieren. Jedoch bestand die erste Herausforderung darin, die Öle der Pflanze zu gewinnen. Vater und Sohn entschieden sich für die Destillation in Alkohol und kauften zunächst eine kleine Kupferbrennblase. In ihrem Haus errichteten sie ein „Minilabor“, um mit dem Botanikum zu experimentieren.

Wenige Wochen später lüftete das Duo das Geheimnis, wie sie die Geranie verarbeiten, reifen und destillieren mussten, um die ätherischen Öle zu erhalten. Mit dieser neuen Erkenntnis sollte ein authentischer London Dry Gin mit floraler Note entstehen. Zusammen mit einem englischen Destillateur kreierten Vater und Sohn das endgültige Rezept für den Geranium Gin.

Dieser zeichnet sich durch seinen gleichzeitig trockenen und aromatischen Charakter aus. Durch seinen Facettenreichtum passt er zu klassischen Gin-Kreationen und fruchtigen Cocktails. Um diese geschmackliche Vielfalt zu erreichen, reifen Geranie, Wacholder und weitere Botanicals für 48 Stunden in feinstem Getreidebrand. Anschließend folgt die Destillierung in einer über hundertjährigen Kupferbrennblase. Anschließend fügen die Hersteller reinstes Wasser hinzu.

Das Ergebnis besteht in einem weichen, ausgewogenen Gin. Er vereint die weiche Note des Wacholders mit einer knackigen Frische. Das sanfte und elegante Aroma der Geranie hebt ihn von anderen Spezialitäten ab.

Premium-Gin mit außergewöhnlichem Geschmack

Der Geranium Gin fasziniert als gleichzeitig frische und herbe Kreation, die in zahlreichen Cocktails harmoniert. In ihm vereinen sich zehn Botanicals, die aus einem klassischen Dry Gin eine außergewöhnliche Geschmackskreation zaubern. Neben Wacholder, Zitrone und Koriander verleihen Orange und Cassis-Rinde ihm eine tiefgängige Note. Florale Komponenten wie Schwertlilie und Geranie dominieren Duft und Geschmack. Ebenso legen sich Anklänge von Lakritz und Engelwurz auf die Zunge.

Öffnen Genießer den Geranium Gin, kitzelt der ausgeprägte Wacholderduft die Nase. Eine samtige, betörende Würze schwebt in der Luft, gefolgt von einem blumigen Hauch. Im Mund schmiegt sich der edle Tropfen weich an den Gaumen. Die kräftige Wacholderwürze erinnert an einen klassischen London Dry Gin. Zu ihr gesellen sich leichte, blumige Töne. Zusammen mit der Frische von Zitrusfrüchten umschmeicheln sie die Geschmacksnerven.

Der Geranium Gin zeichnet sich durch sein langes, samtig-weiches Finish aus. In diesem kämpfen erneut Zitronenfrische und warme Würze um die geschmackliche Vorherrschaft. Neben dieser Komposition gehört der Geranium Gin 55° zum Produktionssortiment. Ihn charakterisiert neben der blumigen Note ein höherer Alkoholgehalt.