Der Ursprung der Hunters Destillerie liegt in Süd Wales. Hierbei handelt es sich um eine Weinregion im heißen Australien. Heute ist sie die einzige Destillerie der Region. Zudem ist sie die Erste, welche ihren Erfolgsstreifzug mit biologischem Wodka begann. Neben ökologischen Wodka-Sorten konzentriert sich das Sortiment auf verschiedene Schnäpse. Gin und weitere Liköre gehören ebenfalls zum Sortiment. Alle Produkte befinden sich im Segment der Premium-Spirituosen. Insbesondere die Wodka-Sorten gewannen in der jüngeren Vergangenheit Gold- und Silbermedaillen auf internationalen Messen.
Die heutige Destillerie in der Broke Road in Pokolbin besteht seit dem Jahr 2013. Aufgrund der zahlreichen Siege in Tastings und Vergleichen beschlossen die Eigentümer, das Angebot zu erweitern. Im heutigen Gebäude vereinen sie Brennkunst zum Anfassen mit der bewährten Produktion der hochwertigen Spirituosen. Im Bereich des Sortimentes begannen die Eigentümer in dem Jahr, Karamellwodka und Schokoladenwodka von Hunters zu verkaufen. Die schmackhaften Getränke gelangten schnell zu internationaler Beliebtheit.
Das liegt zu großen Teilen an dem internationalen Renommee des Hauswodkas Vallis. Kaffeewodka und diverse Liköre gelangten ebenfalls auf den Markt. Die Meister der Brennerei bemühten sich, Unikate zu entwickeln, die sie handgeschöpft dem erfahrenen Publikum anbieten. Somit erstreckt sich bis heute der Kundenkreis von Likörliebhabern bis zu Wodka-Genießern.
Das Jahr 2014 bietet einen weiteren, positiven Einschnitt in die junge Unternehmensgeschichte von Hunters. Ein Honig-Wodka sowie ein hauseigener Absinth ergänzen die Produktpalette. Für den nationalen, anspruchsvollen Bar-Kunden entwickeln die versierten Brenner und Blender aromatisierte Wodka-Sorten. Diese eignen sich verstärkt, um Cocktails mit besonderen Geschmacksnoten zu mischen. Aus dem Meisterbereich gelangen weitere streng limitierte Produkte auf den Markt und in die Shops.
Ein spannendes Produktsegment bieten die Kreationen für den asiatischen Markt. Mit diesem Kundenkreis erschließen sich die Inhaber neue Märkte und bringen internationale Ansprüche an Geschmack und Vielfalt zusammen. Ab dem Jahr 2014 konzentriert sich ein Stab des Unternehmens auf das Herstellen von goldenem Rum. Dieser unterstützt das junge und dynamische Image. Die Spirituosen präsentieren sich modern und frisch. Die ökologischen Inhaltsstoffe zeugen von Qualität und den Erwartungen der Genießer.
Die Philosophie von Hunters ist simpel. Die Eigentümer setzen auf die besten verfügbaren Inhaltsstoffe der fruchtbaren Region. Diese verarbeiten die versierten Mitarbeiter schonend und behalten deren natürliches Potenzial. Traditionelle Herstellungs-Methoden und der Verzicht auf schädigende Zusatzstoffe stehen für einen hohen Qualitätsstandard. Mehrfache Kontrollen und genaue Überwachungen der Prozesse bieten dem Kunden Sicherheit in Bezug auf das Niveau. Kompromisse bezüglich dessen stellen für die Destillerie keine Option dar.
Die Hunters Destillerie zieht jährlich zahlreiche Besucher an. Bei hauseigenen Tastings und Touren durch die Räume lernen Gäste die Hintergründe des Unternehmens kennen. Zudem veröffentlichen die Eigentümer regelmäßig Events, an denen sie neue Produkte vorstellen. Weiterhin bieten die Unternehmer Kurse zu Produktkategorien sowie Genießerseminare an. Die Hunter Markets, ein Künstlermarktplatz und eine Künstlerkolonie in der Nähe stehen in enger Verbindung zur Destillerie. Die Eigentümer betätigen sich selbst künstlerisch und vertreiben die handgefertigten Objekte. In einem hauseigenen Destillerie-Klub halten sich die Fans von Hunters auf dem Laufenden.
Regelmäßige Updates und Informationen zu neuen, Erscheinungen erhalten die Mitglieder per E-Mail. Das Unternehmen überrascht die Fans immer wieder. In unserem Shop erhalten Sie weitere Informationen und Produkte, wie den Gin oder die bekannten Valli Wodkas.