Produkte des Herstellers Sandeman

Wein gibt es in den verschiedensten Formen, wobei die verwendeten Rebsorten den Gesamtcharakter maßgeblich beeinflussen. Von den zahlreich vorhandenen Konkurrenten hebt sich der Portwein ab, der charakteristisch für Portugal ist, aber auch im Rest der Welt großen Anklang findet. Der Sandeman Tawny Porto beispielsweise bietet Genuss vom Feinsten, dem man einfach nicht widerstehen kann. Wie bei anderen Portweinen macht sich ein sehr fruchtiges Aroma bemerkbar, das auch im Geschmack seinen Ausdruck findet. Darüber hinaus bietet dieser Portwein jedoch auch eine selten gesehene Finesse. Dies liegt darin begründet, dass für seine Herstellung nur die feinsten Weine eines jeden Jahrgangs herangezogen werden. Er darf vor der Abfüllung in elegante 750-ml-Flaschen eine Zeit lang in kleinen Eichenfässern heranreifen und zeigt sich daher mild und gehaltvoll. Der Sandeman Tawny Porto weist einen klaren, rötlich angehauchten Bernsteinton auf. Das Aroma eröffnet sich mit Noten von Vanille und getrockneten Früchten und entwickelt langsam etwas mehr Kraft und Weincharakteristika. Im Geschmack machen sich rote Früchte und gewisse holzige Nuancen bemerkbar, wobei der vollmundige und weiche Abgang sogar Karamell, Haselnüsse und Rosinen zu bieten hat. Der Sandeman Tawny Porto ist damit um einiges facettenreicher und harmonischer als vergleichbare Produkte und überfordert mit seinem Alkoholgehalt von nur 19 % selbst Anfänger nicht. Er nimmt in unserem Sortiment einen Ehrenplatz ein.

Zu dem Feinsten, was man im Hinblick auf Portwein erwerben kann, zählt wohl der Sandeman White Porto, der aus renommiertem Hause stammt. Eigentlich kennzeichnen sich Portweine durch ihren rötlichen Einschlag und Noten von roten Früchten in Aroma und Geschmack. Es existiert jedoch auch die seltenere Sorte des weißen Portweins, der die Gemüter spaltet. Selbst jene, welche dieser Unterart etwas skeptisch gegenüberstehen, werden sich von diesem Premium-Produkt überzeugen lassen, denn es bietet Harmonie und Vielfalt in einem. Der Sandeman White Porto unterliegt einer viel kürzeren Mazeration und einem anderen Destillationsverfahren als rote Portweine. Zudem weist er einen höheren Zuckergehalt auf und bietet vom ersten bis zum letzten Schluck eine verführerische Süße, die jedoch nicht zu aufdringlich wirkt. Schon beim Öffnen der Flasche machen sich blumige Aromen bemerkbar, die sich lange in der Luft halten und auch in abgeschwächter Form im Geschmack ihren Ausdruck finden. Insgesamt zeigt sich der Sandeman White Porto weniger fruchtig und intensiv als seine Mitstreiter und ist daher zum Genuss "on the rocks" geeignet. Aber auch eisgekühlt als Aperitif macht er eine gute Figur. Sein alkoholischer Trinkgehalt liegt bei traditionell niedrigen 19 % vol. und er wird in einer stilvollen, grün schimmernden Flasche mit 750 ml Inhalt vermarktet. Neben diesem Portwein mit cremig-samtiger Textur bieten wir noch weitere Portweine.