Scallywag – guter Whisky im Zeichen des Foxterriers

Hunde und Whisky sind ein unschlagbares Team. Das sagen zumindest die Fans der Marke Scallywag, die sich mit aromastarkem Malt Scotch Whisky einen Namen macht. Als Inspiration für das Dekor der edlen Tropfen diente der Foxterrier der Familie Douglas Laing. Bereits in dritter Generation leitet sie das gleichnamige Scotch-Whisky-Unternehmen, das die hochwertigen Blends aus Speyside Single Malts in kleinen Chargen produziert. Um ihrem geliebten Haustier Tribut zu zollen, wählten die Hersteller den im Comicstil gezeichneten Foxterrier als einprägsames Markenlogo.

Douglas Laing steht für Tradition und Qualität

Das Unternehmen Douglas Laing & Co. gründete sich im Jahr 1948 als unabhängiger Abfüller. Seither widmen sich die Gründerfamilie sowie die Mitarbeiter einem Ziel: Whisky zu verfeinern und dadurch sein aromatisches Potenzial zu entfalten. Dabei achten sie jedoch darauf, die Essenz der edlen Tropfen originalgetreu wiederzugeben. Feinschmecker kosten den Whisky in der Intensität und Aromadichte, wie der Brennmeister es sich vorstellte.

Alles begann mit Fred Douglas Laing

Fred Douglas Laing liebte guten Whisky aus Schottland und träumte davon, eigene Kreationen auf den Markt zu bringen. Daher kaufte er Mitte des 20. Jahrhunderts ein paar Fässer Blended Scotch Whisky und rief sein Unternehmen ins Leben.

Im Laufe der Zeit schloss Douglas Laing mit namhaften schottischen Brennereien Abfüllverträge ab. Er und seine Mitarbeiter bewiesen beim Blending großes Talent, das den Erfolg des Familienunternehmens begründete.

Im Jahr 1972 stieg Fred Douglas Laing Junior in den Betrieb seines Vaters ein. Seither erarbeitete er zusammen mit dem Managementteam eine Strategie, um dem Whisky der Familie zu internationaler Bekanntheit zu verhelfen.

Beim Verkosten der Blends stellte der Sohn des Unternehmensgründers seine feinen Geschmacksknospen und seine Kreativität unter Beweis. Letztere zeigt sich bis heute in den Verkostungsnotizen, die auf den Single-Cask-Abfüllungen von Douglas Laing stehen.

2006 fasste auch Cara Laing, die Enkeltochter von Fred Douglas Laing, in der Whiskybranche Fuß. Nach einem Marketingstudium arbeitete sie zunächst als Brand Manager für Jura Single Malt bei Whyte and Mackay. Anschließend nahm sie mehrere hochrangige Posten in namhaften Brennereien an.

Erst 2013 trat Cara ins Unternehmen ihrer Familie ein und fungiert seither als Director of Whisky für das Douglas Laing Marketing. Inzwischen agiert die Firma als unabhängiger Brenner, Blender und Abfüller für herausragende Spirituosen.

Welche Spezialitäten produziert Douglas Laing?

Das Unternehmen Douglas Laing & Co. füllt verschiedene Spirituosen ab, darunter:

• Rum
• Gin und
• Cognac

Ebenso befinden sich Wodka und Tequila im Sortiment des Herstellers. Das Hauptaugenmerk der Firma liegt jedoch auf Scotch Whisky. Die abgefüllten Delikatessen stammen aus verschiedenen Regionen. Neben Highland- und Lowland Whisky nutzt Douglas Laing für die Blends Scotch Whisky von der Insel Islay und aus der Speyside.

Zu den facettenreichen Speyside-Spezialitäten zählen die Single Malt Blends der Marke Scallywag. Nach ihrer Vermählung lagern die edlen Tropfen in handverlesenen Eichenfässern, die früher spanischen Sherry enthielten. Dieser Nachreifung verdankt der Scallywag Whisky seinen fruchtigen Einschlag.

Die Blends im Zeichen des Foxterriers verwöhnen die Sinne mit einer aufregenden Geschmacksexplosion. Neben Aromen dunkler Früchte kommen in den Delikatessen Anklänge von Vanille, Schokolade und harmonisch aufeinander abgestimmten Gewürzen zur Geltung. Dieses Zusammenspiel präsentiert sich in jedem Whisky der Marke, sodass viele Feinschmecker Scallywag mit Facettenreichtum assoziieren.

Scallywag Whisky steht für geschmackliche Vielfalt

Als Scallywag Distillers achtet die Familie Douglas Laing bei ihren Blends auf die Auswahl hochwertiger Whiskysorten. Im klassischen Scallywag Whisky gehören zu den verwendeten Speyside Malts:

• Macallan
• Mortlach und
• Glenrothes

Nach der Reifung der miteinander vermischten Kreationen füllt das Unternehmen sie mit einer Trinkstärke von 46 Prozent ab.

Probieren Genießer den dunklen Scallywag Blend, bemerken sie seine verführerische Finesse. Fruchtige und würzige Komponenten finden harmonisch zueinander, sodass ein dichtes Geschmackserlebnis entsteht.

Neben dem Standardwhisky der Marke stehen unter dem Namen, der übersetzt „kleiner Strolch“ bedeutet, weitere Delikatessen zur Auswahl. Dazu zählen der ein Jahrzehnt gereifte Scallywag 10 Years Old sowie der aromatisierte Scallywag The Espresso Edition. Feinschmecker mit Lust auf schokoladige Aromen kosten den Scallywag Chocolate Edition 2023. Einen Hauch Weihnachtswürze erwartet sie im Scallywag Winter Edition Whisky.