Produkte des Herstellers Screech

Screech Dark Rum 700 ml - 40%

Der Screech Newfoundland Dark Rum ist ein ungewöhnlicher Rum. Er stammt aus Jamaika in der Karibik, wo die Hersteller ihn produzieren. Im namensgebenden Neufundland in Kanada unterziehen sie ihn einem einzigartigen Blending aus vier verschiedenen Destillaten. Anschließend reift er mindestens zwei Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche. Nach der Lagerung füllen die Hersteller ihn in mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. in 0,7-l-Flaschen ab. In der neufundländischen Kultur besitzt der Screech Newfoundland Dark Rum einen festen Platz und eine lange Tradition. Die dort ansässigen Fischer tranken ihn seit dem 19. Jahrhundert reichlich. Heute noch ist Neufundland das Land mit dem höchsten Rum-Konsum pro Kopf. Um die Entstehung des Namens für den Screech Newfoundland Dark Rum rankt sich folgende Legende: Ein amerikanischer Soldat war während des Zweiten Weltkriegs in Neufundland stationiert. Gemeinsam mit den Einheimischen trank er den Rum. Weil er an den starken Geschmack nicht gewöhnt war, stieß er einen überraschten Schrei aus. Nach dieser Geschichte benannten die Hersteller den Rum in "Screech", was übersetzt so viel wie "kreischender Schrei" bedeutet. Der traditionsreiche Screech Newfoundland Dark Rum besitzt die rötlich braune Farbe von Mahagoni. Er entfaltet fruchtige Aromen von Bananen und Orangenschalen, dazu die Süße von Vanille und Karamell. Rauchige und holzige Noten begleiten den Duft des Rums. Im Geschmack finden sich diese Aromen ebenfalls wieder. Hinzu kommen würzige und nussige Töne. Im Abgang dominieren Gewürze und süßlich-herbe Bitternoten. Der Screech Newfoundland Dark Rum überzeugt durch seine Komplexität. Er erhielt bereits mehrere Auszeichnungen. Bei der "San Francisco World Spirits Competition" war es Doppelgold. Weitere Goldmedaillen gewann der Rum bei den "SIP Awards 2014", den "Craft Spirits Awards 2014" und den "Rum Masters 2015". Sie zeugen von der Hochwertigkeit dieses Rums. In unserem Shop haben Sie die Möglichkeit, diesen außergewöhnlichen Rum online zu erwerben. Wir bieten in unserem Sortiment zahlreiche weitere Sorten von jamaikanischem Rum oder Rhum aus Frankreich wie beispielsweise den "Rhum Agricole".

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Screech Dark Rum – karibischer Rumgenuss mit kanadischen Einflüssen

Längst wissen Feinschmecker, dass guter Rum aus Jamaika stammt. Weniger bekannt ist, dass außergewöhnlicher Rum seine geschmackliche Vollendung auf Neufundland erreicht. Beim Screech Rum handelt es sich um einen süß-würzigen Blend aus mehreren karibischen Rums. Die Aromen von Karamell und Vanille prägen die Kreationen der Marke. Trotz ihres lustigen und gleichzeitig schaurigen Namens bringen die Delikatessen Feinschmecker eher zum genüsslichen Seufzen als zum Kreischen.

Screech Rum entstand aus einem ungewöhnlichen Tausch

Auf der Insel Neufundland in Kanada gehört Rum seit langer Zeit zu den inoffiziellen Nationalgetränken. Allerdings herrschten auf dem Eiland keine guten Bedingungen, um Zuckerrohr anzubauen. Daher florierte bereits früh der Import von jamaikanischem Rum. Um diesen zu bekommen, tauschten die Neufundländer Salzfisch ein. Dieser zählt bis heute zu den jamaikanischen Nationalgerichten.

Den starken Rum aus Jamaika tranken viele Neufundländer trotz seines hohen Alkoholgehalts pur. Das änderte sich auch nicht, als die kanadische Regierung im 20. Jahrhundert den Alkoholhandel übernahm.

Während des Zweiten Weltkriegs kamen amerikanische Soldaten nach Neufundland. Einer von ihnen probierte einer Legende nach den importieren Jamaika-Rum und begann zu schreien. Seine Kameraden fragten sich, was dieses „Kreischen“ auslöste, bis ein Einheimischer ihnen die Antwort gab: der Rum.

Nach diesem „Kreischen“ erhielt der Screech Rum schließlich seinen Namen. Der Vorfall sprach sich unter den Soldaten aus den USA herum, sodass viele von ihnen den starken Rum kosteten. Er entwickelte sich trotz oder gerade wegen seiner Stärke, die Männer zum Schreien bringen sollte, zum begehrten Getränk.

Screech Dark Rum – vier außergewöhnliche Rumkreationen

Bis heute stammt der Screech Rum aus der Karibik, erhält auf Neufundland aber seinen außerordentlichen Geschmack. Seinen charakteristischen Namen behielt er, jedoch bringt er Genießer nicht mehr zum Kreischen. Auf der kanadischen Insel entstehen unter der Marke Newfoundland Screech vier Blended Rums, deren Duft und Geschmack in Erinnerung bleibt.

Screech Rum – das Flaggschiff der Marke Newfoundland Screech

Dass die Marke Screech für Jamaika-Rum mit fruchtigem Geschmack steht, wissen inzwischen zahlreiche Rumfans weltweit. Suchen sie nach einer gleichzeitig süßen und würzigen Delikatesse, probieren sie den kupferfarbenen Screech Rum mit seinem Alkoholgehalt von 40 Prozent. Dieser duftet herrlich nach:

Backaromen
warmer Banane
sonnenverwöhnter Orange
braunem Zucker

Der Duft von Melasse und Tabak ergänzt das Bouquet.

Der Blend aus vier Jamaika-Rums überzeugt geschmacklich durch seine feine Süße. Fruchtige Nuancen mischen sich mit einem Hauch Karamell. Darunter kommen Aromen knackiger Walnüsse und edler Gewürze zum Vorschein. Aufgrund seines Facettenreichtums erhielt der Screech Rum im Jahr 2013 bei der „San Francisco World Spirits Competition“ die Auszeichnung Doppelgold.

Den Screech Rum bewerben die Hersteller als meistverkauften Rum Neufundlands. Ebenso sei die Spezialität von einer Küste Kanadas zur anderen bekannt und beliebt.

Screech Spiced 100 – der Scharfe

Neben dem Flaggschiff der Marke trifft der Screech Spiced 100 bei den Neupfundländern und Genießern außerhalb Kanadas auf Wohlwollen. Der rotbraune Rum mit seinem geschmeidigen Mundgefühl empfiehlt sich für diejenigen, die sich nach ein wenig Schärfe im Glas sehnen.

Neben dem Geschmack von karamellisiertem Zucker bietet er aromatische Eindrücke dunkler Gewürze und gerösteter Eiche. Ein Hauch Vanille kontrastiert mit der scharf-würzigen Spur, die der Rum bei jedem Schluck auf der Zunge hinterlässt.

Aufgrund seiner vielen Facetten kommt der Rum als purer Genuss infrage. Gut gekühlt oder auf Eis betört das Zusammenspiel aus süßen und scharfen Nuancen die Sinne. Alternativ nutzen Kenner den edlen Tropfen, um mit ihm erinnerungswürdige Cocktails zu kreieren.

Screech Honey – der Süße

Bevorzugen Feinschmecker einen süßen Genuss, probieren sie den Screech Honey. Der erste Rum von Newfoundland Screech mit Honiggeschmack erstrahlt in einem zarten Goldbraun. Neben honigsüßen Nuancen in Duft und Geschmack beeindruckt er mit Tönen von Vanille und Zitrusfrüchten. Die süß-fruchtige Komponente mischt sich mit einer sanften Würze, sodass ein stimmiger Gesamteindruck entsteht.

Screech Spiced Rum – der Edle

Die vierte Kreation der Marke nennt sich Screech Spiced Rum. Für den US-amerikanischen Markt konzipiert, setzt sich der Blend aus vier bis acht Jahre gereiften Demerara-Rums aus Guyana zusammen. Edle Gewürze, Karamell, ein Hauch Vanille und Eichenholz ergänzen den Geschmack.

Newfoundland Screech Rum – ein besonderer Genuss

Alle Screech Rums beeindrucken mit ihrer weichen, geschmeidigen Eleganz. Sie verwöhnen Nase und Gaumen mit der intensiven Mischung aus Vanille und Karamell, untermalt mit einer sanften Gewürznote. Damit ähneln sie aromatisch vielen beliebten Rum-Kreationen. Suchen Kenner zum Gosling Black Seal eine Alternative, probieren sie sich durch das Sortiment der Screech Dark Rums.