Inhalt: 0.7 Liter (29,19 €* / 1 Liter)
Tito’s – handgemachter Wodka aus der ältesten legalen Brennerei in Texas
Die Marke Tito’s steht für aromatischen Wodka aus den USA. Gemeint ist der Original Craft Vodka. Diesen brennt Bert „Tito“ Beveridge seit 1995 im texanischen Unternehmen Fifth Generation Inc. Der edle Tropfen auf Maisbasis entsteht in traditionellen Brennblasen. Er beeindruckt mit seiner olfaktorischen und geschmacklichen Intensität.
Wie Tito Beveridge zum „Wodka-Typen“ wurde
Bert „Tito“ Beveridge jagte in seinem Leben bereits vielen Träumen hinterher. Er stieg ins Öl- und Gasgeschäft ein, gründete eine Bohrfirma und sattelte schließlich aufs Hypothekengeschäft um. In den frühen 1990er-Jahren begann er zum Spaß, Wodka für seine Freunde herzustellen. Auf einer Party traf er schließlich einen Fremden, der ihn ansprach: „Du bist der Wodka-Typ“.
Das Zusammentreffen brachte Tito auf eine Idee. Mit seinen Wodkakreationen besuchte er ein Spirituosengeschäft nach dem anderen, um den Besitzern seine edlen Tropfen anzubieten. Vorerst stieß er jedoch auf Ablehnung. Erst wenn es ihm gelingen sollte, einen milden und pur trinkbaren Wodka zu produzieren, hätte er eine Chance.
Dieser Herausforderung stellte sich Beveridge. Auf Grundlage alter Fotos baute er sich selbst einen Destillierapparat und experimentierte mit Rezepten. Schließlich erschuf er Tito’s Vodka. Hierbei handelte es sich um einen weichen Wodka, der bei seinen Freunden auf Wohlwollen traf.
Schnell kam jedoch ein neues Problem auf. Investoren lehnten seine Idee ab. Bisher existierte in Texas keine legale Wodkabrennerei. Daher bezweifelten die Geldgeber, dass Tito einen Produktionspartner finden würde.
Als Titos Wunsch nach finanzieller Unterstützung für sein Projekt wiederholt auf Ablehnung traf, nahm er die Sache selbst in die Hand. Mit seinen Ersparnissen und mehreren Krediten gründete er eine Ein-Mann-Destillerie in Austin. Zusätzlich kämpfte er für eine Gesetzesänderung in Texas, die ihm den Betrieb dieser Mikrobrennerei erlaubte.
In den ersten Jahren nach Gründung seiner eigenen Destillerie fand Tito kaum Schlaf. Seine Tage und Nächte verbrachte er damit, Wodka herzustellen, abzufüllen und unter die Leute zu bringen. Im Laufe der Zeit baute er sich dadurch eine kleine, aber treue Fangemeinde auf.
Mehr als acht Jahre sollte es dauern, bis Tito’s Vodka sich richtig auf dem Markt etablierte. Heute gehört Tito’s Destillerie zu den bekannten und erfolgreichen Unternehmen in Austin.
Wie schmeckt der Vodka aus Tito’s Destillerie?
Tito’s Brennerei entstand im Südosten von Austin als erste legale Destillerie des Staates. Seit ihrer Gründung ist sie die Heimstatt eines außergewöhnlichen Genusses. Der Vodka aus den USA basiert auf Mais, sodass er kein Gluten enthält. Dank seiner milden Aromatik und seines geschmeidigen Mundgefühls kommt er pur gut zur Geltung. Alternativ mixen Feinschmecker mit dem Handmade Vodka köstliche Drinks.
Im Vergleich zu anderen Wodkakreationen beeindruckt Titos Vodka mit seiner klaren Seele und seinem Facettenreichtum. In seinem Duft präsentiert sich eine zurückhaltende alkoholische Schärfe, untermalt von einer sanft-süßen Komponente.
Diese Süße setzt sich im Geschmack der Delikatesse fort. Berührt sie die Zunge, entfalten sich im Mund Aromen von knackigem Mais und edler Vanille. Eine zitronige Frische rundet das Erlebnis für die Sinne harmonisch ab.
Geschmackvolle Kreationen mit Tito’s Handmade Vodka
Pur getrunken, verwöhnt Tito’s Vodka die Geschmacksknospen mit seiner weichen, verführerischen Seite. Alternativ nutzen Genießer den edlen Tropfen, um mit ihm fruchtig-frische Cocktails zu kreieren.
Der süße Nachgeschmack des Wodkas kommt in Kombination mit säuerlichen Aromen gut zur Geltung. Daher gehört „Tito’s Summer Spice“ zu den beliebten Drinks kreativer Cocktailfans. Neben dem Vodka aus den USA enthält er Hibiskus-Likör und einen Schuss Limettensaft.
Finden Feinschmecker an einer süßen Erfrischung Gefallen, kreieren sie den „Tito’s Spicy Watermelon“. Dieser besteht aus:
- Titos Vodka
- Wassermelonensaft
- Ingwerbier
- Limettensaft
Jalapeño-Scheiben schenken dem süß-säuerlichen Cocktail noch einen Hauch Schärfe.
Als klassischen Drink mit Tito’s Vodka mixen Genießer „Tito’s Bloody Mary“. Neben dem Handmade Vodka brauchen sie dafür:
- Tomatensaft
- Worcestershire-Soße
- Limettensaft
- Pfeffer
Abhängig vom individuellen Geschmack ergänzt ein Hauch Meerrettich das Rezept. Zusammen mit dem Vodka aus dem USA hinterlassen diese Zutaten mit jedem Schluck eine unvergessliche Schärfe im Mund.