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Mezcal Gusano Rojo mit Wurm 700 ml - 38%

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Mezcal Gusano Rojo mit Wurm 700 ml - 38%

Diese Spirituose ist nichts fĂŒr Weicheier und alle, die etwas gegen gewisse kleine Tiere haben
 Der kultige Mezcal Gusano Rojo mit Wurm ist ein Mezcal, wie er im Buche steht, denn statt sich moderner zu geben, setzt man auf Tradition und hat eine essbaren Wurm in die Flasche gegeben. Der Mix aus Agavenbrand aus Mexiko und speziell gezĂŒchtetem Wurm hebt den Mezcal Gusana Rojo von der Masse ab. FĂŒr manche ist dies der beliebteste Mexzal aus der mexikanischen Produktion, mit einem Maguey worm in jeder Flasche. Der raffinierte und rassige Mezcal Gusano Rojo mit Wurm entfĂŒhrt in die Vergangenheit in abenteuerliche Zeiten, als spanische Entdecker und Eroberer wie Hernan Cortes auf uralte Hochkulturen wie die Azteken trafen.

Was das Aroma und den Geschmack angeht, ĂŒberzeugt der Mezcal Gusano Rojo mit Wurm mit seinem Farbton von blassem Gold mit Agavennoten. Etwas SĂŒĂŸes gesellt sich hin und wieder dazu und man fĂŒhlt sich an Tequila erinnert. Was ist denn nun eigentlich der Unterschied Tequila und Mezcal? Im Grunde ist Mezcal eine Oberkategorie, die AgavenbrĂ€nde zusammenfasst und etliche Variationen zulĂ€sst sowie der traditionelle VorgĂ€nger der heutigen AbfĂŒllungen ist. Tequila darf im Grunde nur aus der Blauen Weberagave gewonnen werden, mit Ausnahme von Mixto. Er wird oft industriell produziert, wĂ€hrend Mezcal wie der exquisite Mezcal Gusano Rojo mit Wurm im kleinen und altbewĂ€hrten Stil hergestellt wird.

Dieser Mezcal mit Wurm aus 100 % Agave ist ein Traditionsprodukt. Angeblich besagt die Legende, dass der Mutige, welche den Wurm am Boden der Spirituosenflasche verzehrte, magische KrĂ€fte und StĂ€rke sowie Willenskraft erhalten wĂŒrde. Das sei natĂŒrlich dahingestellt, aber der Mezcal Gusano Rojo mit Wurm bedarf in der Tat etwas Mut. Er stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca und beinhaltet die Schmetterlingslarve eines Dickkopffalters, das gern AgavenblĂ€tter frisst. Die essbare Raupe ist heute ein toller Marketing-Gag, wohingegen sie einst der QualitĂ€tssicherung gedient haben soll.

Eigenschaften
Land: Mexiko
NĂ€herungswerte
ZusÀtzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 38%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosencontor*Gisela MĂŒller Wolff-Str. 7*28197 Bremen
Herkunft: Mexiko
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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