Miclo Liquer de Violette Halbe

Ein guter Likör überzeugt seine Genießer meist schon durch eine ansprechende Optik. Bei dem Miclo Liqueur de Violette ist das ebenso der Fall. Seine helle und leuchtende Farbe erinnert an einen warmen Lavendelton und sorgt schon beim Betrachten für einen angenehmen Eindruck. Dieser ist auch wichtig, denn wenn das Aussehen nicht zum Genießen einlädt, schrecken die Kunden vor dem Kauf zurück. Der Miclo Likör ist eine Komposition aus Frankreich. Dort versteht man es, sich gekonnt mit den unterschiedlichsten Zutaten auseinanderzusetzen und diese zu einer feinen Spirituose zu verarbeiten. Damit der Likör auch so rein schmeckt, wie er aussieht, ist ein aufwendiges Herstellungsverfahren wichtig.

Der Miclo Liqueur de Violette wird durch eine Mazeration der Blüten mit Alkohol hergestellt. Diese dauert mindestens zwei Monate und sorgt dafür, dass sich die Blüten mit dem Alkohol verbinden können. Während diese anschließend einfach nur abgetropft werden, wird der Alkohol zusätzlich gezuckert und danach filtriert. Für den Miclo Liqueur de Violette ist eine bestimmte Trinktemperatur nötig, damit er sich komplett entfalten kann. Die Hersteller empfehlen etwa zehn Grad Celsius, denn der kühle Genuss sorgt auch für einen erfrischenden Effekt. Längst nicht alle Früchte und Blüten kommen bei diesem Likör zum Einsatz. Nur sorgfältig ausgewählte Zutaten werden für die Herstellung verwendet.

Während die Nase bei dem Miclo Liqueur de Violette von blumigen Noten verwöhnt wird, spiegeln sich am Gaumen die fruchtigen Akzente wieder. Die leichten und floralen Noten sind bei dem Likör bis im Abgang deutlich zu spüren. Dort verabschiedet sich der Miclo mit lang anhaltenden Noten und überrascht durch eine enorme Milde. Im Gegensatz zu anderen Likörsorten liefert der Miclo Liqueur de Violette gerade einmal 20 % Alkohol auf 500 ml. Seine cremige Konsistenz und die gelungene Komposition der einzelnen Zutaten gestalten den Tropfen zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Auch für Cocktails oder andere Mixgetränke wird der Likör gerne verwendet. Interessierte Genießer finden die französische Spirituose in unserem Shop.