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Real Minero Mezcal Barril Klicken für Vollbild

Real Minero Mezcal Barril

700 ml - 49,9%

Verfügbarkeit:
 

Artikel derzeit nicht bestellbar

102,10 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 145,86 € pro 1 Liter (l)
Real Minero

Artikelbeschreibung

Details

Mit dem Real Minero Mezcal Barril entscheiden sich Genießer für eine außergewöhnliche Rarität aus der mexikanischen Region Oaxaca, die als Hochburg für die Produktion von Mezcal gilt. Er ist in einer streng limitierten Auflage von weniger als 600 Litern erhältlich. Seit seiner Herstellung im Jahr 2004 lagert er in einem Großtank.

Die Familie Ángeles aus Santa Catarina Minas stellt ihren Real Minero Mezcal bereits in vierter Generation her. Vater und Sohn Don Lorenzo und Eduardo kümmern sich um die Destillation des edlen Tropfens. Mutter Doña Florentina füllt ihn ab, während Tochter Graciela das Marketing übernimmt.

Das Wort "mezcal" stammt aus der Sprache der Azteken und bedeutet "gekochte Agave". Jeder Mezcal oder Mescal besteht aus verschiedenen Sorten der zur Familie der Spargelgewächse gehörenden Pflanze. Je nach Herkunftsregion sind die Techniken für die Herstellung des Mezcals unterschiedlich.

Der Real Minero Mezcal Barril entsteht durch die aufwendige Destillation in Tontöpfen. Er besteht aus vier verschiedenen wilden und kultivierten Arten der Agave. Die Familie Ángeles brennt diese für ihren Mezcal entweder einzeln oder führt sie in der Maische zusammen. Für den Gärungs-Prozess kommen Fässer aus Eichenholz zum Einsatz. Die häufig stark limitierten Abfüllungen sind exklusiv und selten.

Mit einem Alkoholgehalt von 49,5 % vol. kommt der Real Minero Mezcal Barril in einer traditionellen, durchsichtigen 0,7-l-Flasche aus Glas. Seine Farbe ist klar. Im Glas verströmt er einen Duft nach Agave und Früchten mit einer feinen Holznote. Der Geschmack ist fruchtig-süß, leicht würzig mit Aromen von Agave und Holz. Noten von Rauch und schwarzem Tee kommen ebenfalls zum Vorschein. Im Mund macht der Mezcal einen sehr cremigen und weichen Eindruck. Er sorgt für ein komplexes Mundgefühl. Der Abgang ist mittellang und weich.

Genießer trinken den Real Minero Mezcal Barril pur. Mit Abfüllungen von nur 600 Litern ist er eine echte Rarität, die der Interessierte in unserem Sortiment findet. Im Onlineshop halten wir zahlreiche weitere Spezialitäten für Sie bereit. Probieren Sie beispielsweise unseren "Amate Anejo Tequila 100 % Agave".

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Real Minero
Flaschengröße 0,70 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 7503008376335
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,65
Herkunft Mexiko
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Axel Huhn*Wrangelstr 104*10997 Berlin
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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